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彩色豆腐的做法和配方窍门(彩色豆腐制作)

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《彩 色 豆 腐》

李奕明

太阳不跟月亮走

红姐结婚不久,就跟村里的一帮 *** 妹进城去打工,后来在歌舞厅做了歌女。如今一提到歌女,就使人产生很多联想,于是村里就有人在暗地里称红姐的丈夫为“绿哥”。在这个刚组成的小家庭里,日月是颠倒的,红姐是绿哥的太阳。绿哥心里虽然不大舒服,但有红姐一次次把钞票往家带,有吃有喝有小钱花,乐得逍遥自在,干脆睡到躺椅上晒起了太阳。时间一长就渐渐麻木了。

绿哥下决心把红姐从城里找回来,是因为受了村长的羞辱。村长家娶儿媳办喜事,村里人都去送礼。绿哥也去了,大气地掏出2张百圆大钞,往记喜帐的人跟前一拍:“记上,200圆!”站在一旁的村长看见了,拿起这钱又塞回绿哥的口袋。绿哥瞪起两眼问:“为啥?”村长说:“你的钱是红姐在袜筒里揣回来的,用它盖房房倒,取媳人跑。对不起,我不能收!”绿哥把钱装进口袋,车转身扬长而去。

绿哥第二天就搭车进了城里。他知道红姐是在一家叫“迷你”歌舞厅上班,但他一次也没来过,不知道在哪条街道。于是就四处打听,一条条街道寻找。从半晌午一直找到天黑,终于在一条小巷子里找到了“迷你”歌舞厅。

这个歌舞厅门面虽然不大,但装饰却是十分的豪华。用闪烁的霓虹灯组成的一对俊男靓女,在扩音器里传出的华尔兹舞曲声中,翩跹起舞。此时正是歌舞厅营业的黄金时分,前来寻欢作乐的红男绿女络绎不绝、香风阵阵。这时,楼上的舞厅里传出一个女人的歌声,唱的是《真的好想你》。声音沙沙的,个别吐词还带着家乡音调。红姐过去就喜欢唱这首歌,不错,就是她!

绿哥正要进去,被保安挡住了。突然他看见门口有个熟悉的面孔一闪,是和红姐一起出来打工的小翠姑娘,就冲里面喊了一声。小翠打住步,回头朝外一看,见是绿哥,就走了出来。小翠问:“见到红姐了吗?”绿哥说:“保安不让进。”小翠说:“红姐现在可是大红人了,忙得很。你等着,我去给你叫。”说着就转身进去了。

不一会儿,红姐就出来了。她像不认识绿哥似的,自顾自向一边走去。走到偏僻的处所,才停下转过身来,两眼也不看跟上来的绿哥,语气不悦地问道:“你来干什么?”

绿哥喜滋滋地:“想你呗!”

红姐道:“正经点。一定是家里有什么事?”

绿哥道:“没有。我想接你回家。”

红姐道:“回家?你发神经吧。”她从怀里掏出一沓钱,塞进绿哥的手里,“晚上找个地方住一下,明早就走吧。我没有时间了,客人还在等着我。”说罢,头也不回地走了。

绿哥心里有气,就在后面嘀咕道:“咋能这样呢,我话还没有说完嘛!”

绿哥是下定决心,不把红姐接回去就不回家的。他想再见红姐一面,把道理好好讲讲。于是就在歌舞厅对面一家商店的台阶上坐了下来,寻思着如何等红姐忙过了这会儿,再把她找出来。

也就过了个把钟头,红姐从里面出来了。她挽着一个半老头,那亲昵娇滴的样子,使绿哥醋意顿生。半老头把红姐领到一辆豪华轿车跟前,打开车门,正要上车,绿哥走了上去。

他拉住红姐的胳臂:“跟我回去,好吗?”

红姐回头一看,生气道:“你怎么还没走!”

绿哥道:“我有好多话要说。”

半老头见是个农民打扮的男人,要胡搅蛮缠,就斥责道:“有话回家找老婆说去!”

绿哥瞪了他一眼:“她就是我老婆!”

半老头反问了一句:“你老婆又怎么样?”

“我老婆,我有权叫她回家!”

“就你?你问一问她愿不愿跟你回去。跟你回去你能养活她吗?也不撒泡尿照照,就你这吃老婆饭的人也配在这里耍横?”

绿哥气得浑身直抖:“我,我告你!”

“告我?好哇!我等着!”说完半老头就拉着红姐上了车,车门一关,绝尘而去。

太阳出来又是新的一天

绿哥无可奈何。他在想:这老家伙怎么这么差劲,不就是有几个臭钱吗?钱可以使人得到想要的一切。为了钱,有人可以六亲不认。自己的妻子对自己都是这个态度,能怪谁呢?只能怪自己无能,怪自己没有钱。一个要靠自己老婆养活的男人,是永远也直不起腰来的。自己是个高中生,也有一个脑袋两只手,为什么要靠别人养活呢?听说这个城里有许多大老板,过去都摆过地摊、开过大排档、捡过破烂,别人能行,自己为什么就不行?

绿哥想了整整一夜,他下定决心,从打工开始,寻求致富的道路,让妻子心甘情愿地回到自己身边来。

绿哥先是在城里的一个菜场租了一个摊位,开始卖菜。虽然赚钱不多,也能勉强糊口。偶然一次,听到一个顾客抱怨菜场豆制品太少,来晚了就买不到。他灵机一动:自己在家乡就是做豆腐的能手,何不在城里开个豆腐坊呢?于是就立即到郊区租了两间平房,做起豆腐来。他做的豆腐又白又嫩,口感又好,很受市民的欢迎。一年下来,净赚了3万多块。

绿哥口袋里有了钱,腰板直起来了,觉得在妻子面前有了说话的本钱了。于是他在一处还算说得过去的***,定了一个包间,约妻子出来吃一顿饭。红姐还算给面子,按时来到了***。绿哥要了几盘妻子爱吃的菜,还要了一瓶红酒。夫妻俩对面而坐,边饮边叙。绿哥把这一年的酸甜苦辣都倒了出来,说到委屈、困难的时候,他痛哭流涕,说到成功的时候,他又开怀大笑。红姐一直静静地听着他说,不插一言。

临了,绿哥说:“跟我走吧。我能让你过上好日子!”

红姐问:“你有赚大钱的打算没有?”

绿哥说:“目前还没有。就现在这样,搞好了,一年赚个3、4万,也能‘小康’了。”

红姐说:“你满足了,是不是?可我不行,这点钱还不够我零花的。”

绿哥有点生气了:“你要我赚多少钱,才跟我回去?”

红姐沉默了半天才说:“其实,我早就想回去了,只是我再也吃不了过去那些苦了,一时还下不了决心。我在这里已经生活习惯了,还有一帮姐妹也让我离不开。”

绿哥的心一下子就凉了。妻子是彻底的变了。自己的丈夫、自己的家不留念,却留念起那帮姐妹、那种生活,真让人不可思议!他不死心,还想换种方式再做她的工作。就说:“这话我们先不谈,今晚留下来陪陪我好吗?我们有很长时间没有在一起了,我很想你。”

红姐说:“等等再说吧。我的确很忙。”说着,她就提起手包,起身走了。

绿哥把剩下的半瓶酒全部喝了下去。有生以来,他之一次醉得一塌糊涂。

太阳出来又是新的一天。绿哥把对妻子的失望扔到一边,一门心思地去做他的豆腐。做着做着,耳边总是响起妻子的话:“你有赚大钱的打算没有?”是啊,这做豆腐能不能赚到更大的钱呢?一天傍晚,他把最后一笼豆腐做出来后,口渴了,就拿起一瓶果子汁喝了起来。喝了一半,突然想起要去做一件事,就把半瓶果子汁,随手放在笼屉上方的架子上,出去了。回来的时候,瓶子倒了,果汁流了出来,把笼屉里的豆腐染成了黄色。这时进来一个人,打趣道:“嚯,这豆腐真让你做出水平来了,把白色的做成彩色的了。”

绿哥脑子突然一亮:对,做“彩色豆腐”,一定会受到欢迎!

绿哥为自己的想法激动起来。立即开始全身心地研制“彩色豆腐”。首先他想到把芹菜、辣椒、胡萝卜、各种水果榨成汁,浇在豆腐上。这样看起来是美观了,但一吃掉表面的颜色,里面的豆腐又“原形毕露”了。接着他又想到,如果把这些有色蔬果榨出的汁水,注入凝固前的豆浆中,那样不就浑然一体了吗。经过多次试验,终于成功了。

太阳月亮相辉映

“彩色豆腐”一上市,市民们惊呼起来,做多少都供不应求。绿哥想做大事了。他将做彩色豆腐的技术申请了专利。把自己赚的钱全部投进去,又从银行里贷了款,成立了“彩色豆腐 *** 销售有限公司”。公司里的所有人员,都是绿哥从家乡找来的愿意进城打工的人员。他将人员分成两拨,一拨管 *** ,一拨管销售,定额管理,多劳多得。一个星期后,全城许多菜场都出现了彩色豆腐,销售额日日飚升。一年后,绿哥做梦一样的就成了百万富翁。

绿哥有钱了,就犯起有钱人的毛病,开始出入***歌厅,去得最多的是“迷你”歌舞厅。每次去都不避着妻子,有时还故意当着妻子的面,近乎疯狂地和 *** 唱歌跳舞,做着亲昵的动作。每当看到妻子那双幽怨的眼睛,就有一种报复后的 *** 。

这天晚上,他把“迷你”歌舞厅的一位 *** 带到一个***。刚一进房间,那个 *** 的手机就响了。 *** 接完 *** 后,说:“有人找我,我出去一下。”绿哥嘴角露出一丝不易察觉的笑。

那 *** 出门后,又进来一个女人。绿哥一看,果真是妻子红姐。

红姐手里拎着一只大皮箱,一进门就说:“今晚我来陪你!”

绿哥故做吃惊道:“你这是干什么?”

红姐道:“你成功了,我可以跟你走了!我知道对你 *** 太深,可你也报复够了。”

绿哥故意搭起架子说:“我现在也觉得这样过日子就挺好。再让我们回到过去,我怕也有点不习惯了。”

红姐自尊心受到伤害,提起皮箱,扭过身去,哭着出了门。

红姐不知要往哪里去,在街上盲目地走着。一辆的士跟了过来,司机问红姐要不要车。红姐说,要!打开前门,就上了车。司机问,去哪里?红姐想了想,只能回去,就说,去“迷你”歌舞厅。

这时车后座传出一个人的说话声:“不要犯傻了!你在那里还没有干够啊?”

原来是她的丈夫绿哥。红姐气未消,打开车门要下车。

绿哥说:“我是专门来接你的,跟我走吧!”

红姐说:“你要是专门来接我,为什么还把女人领到***房间里去?”

绿哥说:“我那是故意做给你看的,要气你的,并不真的要那样。再说了,你在城里做了这么长时间的歌女,把一顶绿帽子给我戴着,我一个大男人就那么好受?!”

红姐说:“做歌女怎么拉?我只陪客人唱歌跳舞,从不陪客人上床。你要是不信,可以去问小翠。”

绿哥道:“我还用去问吗?我刚来城里的那天晚上,亲眼看到你跟一个半老头开车出去,你能告诉我是去干什么吗?”

红姐道:“我那也是故意做给你看的。我一直恨你没出息、不争气,就跟村长商量,要用激将法把你激出来,到城里干一番事业。你知道那个半老头是谁?是村长在城里工作的弟弟,很少回去,所以你不认识。是我打 *** ,临时约来配合我演戏给你看的。”

绿哥和红姐的误会,终于烟消云散。后来,他们夫妻俩一个主外,一个主内,夫唱妇随,把公司越办越红火,成了声名远播的“彩色豆腐”大王。

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