西瓜的营养知识(西瓜的营养知识大全)

大家好，西瓜的营养知识相信很多的网友都不是很明白，包括西瓜的营养知识大全也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于西瓜的营养知识和西瓜的营养知识大全的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 西瓜重量如何？
2. 黄瓤西瓜是营养价值高么，怎么那么贵？
3. 吃西瓜的好处有哪些？
4. 西瓜含什么最多？
5. 西瓜吃多了会咋样？每天半个不断的那种？

西瓜重量如何？

不同品种的西瓜的重量不同，常见的西瓜重量大多在5-10斤左右。比如小天使西瓜平均单瓜重3斤，最大可达6斤以上。

京秀西瓜平均果重3-4斤，麒麟王西瓜单果重10斤左右。

红虎西瓜单瓜重6-10斤。

黑金刚西瓜果重24斤，最大可达68斤。

黄瓤西瓜是营养价值高么，怎么那么贵？

黄瓤西瓜是营养价值高是一个原因，还有就是物以稀为贵。

黄瓤西瓜的市场价格比红瓤要贵，一般3～4元一斤。其实，在二三十年前黄瓤西瓜是比较多见的，那时候多是瓜农自己留种、自己种植，黄瓤瓜总是能混迹在瓜堆中。后来，因为消费者更喜欢红瓤瓜，而且几乎所有的宣传手册上的西瓜都是红瓤的，因此黄瓤西瓜就渐渐被选择淘汰了，而如今因为市场的需要一些特殊的黄瓤瓜又“复活”了。

黄瓤西瓜不是激素导致的，也不是利用了转基因技术。无论是野生西瓜还是栽培出来的西瓜，瓜瓤颜色从白色、淡黄、亮黄、粉红、橘红到大红色应有尽有，自是不必费劲研究转基因技术去改变颜色。其实，西瓜的颜色是由基因控制的，而且还是由多个基因控制，至少三个基因控制着西瓜瓜瓤颜色，每个基因位点有2或3个等位基因，正是这些基因让西瓜如此多彩。

黄瓤西瓜的好处

1、美容养颜：黄瓤西瓜含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸及糖类、维生素、矿物质等营养物质，而西瓜的这些成分最容易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果很好。

2、利尿作用：黄瓤西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜后排尿量会增加，从而减少胆色素的含量并使大便畅通，对治疗黄疸有一定作用，另外还能使盐分排出体外，减轻浮肿等情况。

3、消除疲劳：黄瓤西瓜富含的钾元素能够迅速补充在夏季容易随汗水流失的钾，避免由此引发的肌肉无力和疲劳感。而且，钾也是美丽双腿所必需的元素之一，常吃西瓜会获得漂亮的腿型。

4、生津解暑：黄瓤西瓜是一种可以滋身补体的食物和饮料，因为其含有大量的水分，适宜于中暑发热、汗多口渴之人食用，口渴、汗多、烦躁时吃上一块西瓜，症状会马上改善。

5、消炎降压：黄瓤西瓜有治疗肾炎和降血压作用，因为西瓜中钾盐能消除肾脏的炎症，其中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质以增加肾炎病人的营养，而西瓜中的配糖体则有降血压作用。

吃西瓜的好处有哪些？

吃西瓜的好处是什么？

吃西瓜的好处：补充水分及多种营养成分，且西瓜具有清热利尿、止渴生津、解暑的功效。

中医学认为，西瓜性寒、味甘，归心、胃、膀胱经；具有清热利尿、止渴生津、解暑的功效；可用于治疗暑热伤津出现的口舌干燥、烦躁不安、小便不利、尿黄等，也可用于治疗中暑高热、口舌生疮、咽喉肿痛等热症。

现代研究显示，西瓜富含大量葡萄糖、多种氨基酸、维生素、矿物质等，具有美容养颜的作用；富含钾元素，可补充夏季大量出汗时机体丢失的钾，且葡萄糖能快速补充能量，帮助消除疲劳。此外，西瓜还具有一定的降压功效。

需要注意的是，西瓜性寒凉，易伤脾胃，中医辨证为脾胃虚寒者不宜食用。此外，西瓜含糖量高，糖尿病患者应谨慎食用。

本内容由河北医科大学第一医院临床营养科主任医师李增宁审核

点这里，查看医生回答详情

西瓜含什么最多？

西瓜含水份最多:西瓜除含高达96.6％的水份外，每100克中含有3毫克维生素C、0.02毫克维生素B1、0.02毫克的维生素B2、所以有清热消暑解渴作用，西瓜所含的营养，除维生素A、B1、B2、维生素C，同时它不含脂肪。

西瓜吃多了会咋样？每天半个不断的那种？

这是一位营养师写的，希望可以帮助到有需要的朋友

夏季天气炎热，人体内的水分随汗液不断流失，而西瓜汁液充盈，甜香适宜，含水量高达96%，而且含有丰富的营养，具有清热解暑、除烦止渴、滋补身体等多种保健作用，是炎热酷夏不可多得的消暑佳品

西瓜的营养价值如何呢？

1.100克西瓜中含水分94.1克，糖4.2克、蛋白质1.2克、钙6毫克、铁0.2毫克、胡萝卜素0.17毫克及一定量的维生素B、C等

2.西瓜瓤肉含糖一般为5％～12％，包括葡萄糖、果糖和蔗糖

3.西瓜含有大量的葡萄糖、苹果酸、果糖、番茄红素及丰富的维生素C等物质

4.西瓜中的酶能够把不溶性蛋白质催化为可溶性蛋白质，促进蛋白质的吸收，提高人体免疫力

在炎炎夏日，酣畅淋漓地啃上半块西瓜不仅能够大饱口腹之欲，而且还是夏日养生良方

1.西瓜水分含量丰富，其中含有大量人体所需的营养物质，在夏季食用具有清热解暑等功效，是天然的“水果药库”，被誉为夏季水果之王

2.西瓜属于寒性水果，具有利尿的功效，十分适合被暑热所伤的人食用，可以有效地清除暑热

3.西瓜能降低胆色素的含量，可用于黄疸病的治疗

4.西瓜能增加皮肤弹性，减少皱纹，增加光泽

5.西瓜能够清热降暑、清火除烦、降血压

6.除了西瓜瓤，西瓜皮还具有消炎的功效，作为茶饮可治疗咽喉肿痛、口腔溃疡等，新鲜的西瓜皮直接用水煎汤具有缓解心源性及肾性水肿的作用，对于高血压也有一定的疗效

夏季高温使食物更容易腐坏，在保存和切西瓜时要注意下面的事项

1.选择习惯时不能只贪个大，应以人的数量及食量来决定西瓜的大小，切开后尽快吃完。因为西瓜瓤也是细菌极好的养料，很容易快速滋生病菌，所以切开后不宜长时间存放

2.吃西瓜之前要将表皮冲洗干净，因为西瓜生长在地面，瓜皮极易沾染一些细菌、病毒以及虫卵等致病源，若不冲洗干净，容易通过人手、切刀和砧板等污染瓜瓤，从而引起疾病。

3.对一次吃不完剩下的西瓜，选用保鲜薄膜或洁净白纸将切剩部位完全覆盖后存放，避免蚊蝇侵沾，以免引起肠道传染病

4.切后的西瓜不要长时间放置，即使放在冰箱内也不能时间过长，挑选西瓜时先切一个三角口的方法更不好，夏季气温高，细菌会很快繁殖起来，馊瓜千万不能吃

5.如果瓜和刀案未经清洗消毒，以及切开时间过久的西瓜，则不要购买

6.西瓜每日食量不宜超过500克，冰镇西瓜虽然口味更佳，但不宜多吃

西瓜具有清热解暑、除烦止渴、利尿消肿等功效，因此是夏季的最佳水果，但是吃西瓜时，也有一些需要注意的问题

1.不要贪恋冰西瓜

西瓜冰过之后口感极佳，清凉爽口，但是西瓜为寒性水果，冰过之后寒性更重，直接食用容易 *** 肠胃，造成胃肠道损伤

2.剖开过久不宜吃

西瓜宜吃新鲜的，这是由于夏季气温较高，容易滋生细菌，如果剖开时间过久或保存不当，西瓜就有可能被细菌污染，食用会造成胃肠疾病

3.饭前饭后不宜吃瓜

西瓜水分含量高，在饭前饭后食用容易冲淡胃液，影响消化功能，减少食物的摄取和营养的吸收

4.不要吃得过多

西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，所以，脾胃虚寒、消化不良、大便溏薄者少食为宜，多食则会腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，导致疾病，如消化不良和胃肠道抵抗力下降等

5.吃西瓜时忌说笑

西瓜子圆滑，非常容易跑进气管内，引起窒息，抢救不及时有生命危险，吃西瓜把瓜籽都吐出来，曾经有人比赛看谁吃得快，连瓜籽一齐吞入，结果许多瓜籽聚在肠腔内堵塞，造成肠梗阻，只有用手术取出瓜子才能恢复健康

6.口腔溃疡者不要吃

中医认为，口腔溃疡的主要原因是阴虚内热，虚火上扰，灼伤血肉脉络，西瓜有利尿作用，口腔溃疡者若多吃两瓜，会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些，这样会加重阴液偏虚的状态，阴虚则内热益盛，加重口腔溃疡

7.肾功能不全者不要吃

短时间内大量吃西瓜，使体内水分增多，超过人体的生理容量，而肾功能不全者，其肾脏对水的调节能力较低，对进入体内过多的水分，不能调节及排出体外，致血容量急剧增多，容易引发急性心力衰竭而死亡

8糖尿病或者要少吃

糖尿病是因胰腺内胰岛分泌的胰岛素缺乏造成的糖代谢紊乱，糖尿病人进食后，特别是吃糖类食品后，血糖明显升高，引起三多一少的症状，吃得多、喝的多、尿的多、体重减少，严重者还会出现心、脑、血管并发症。西瓜含有约大量的糖分，进入体内变为葡萄糖，会使血糖显著升高，这样就会加重胰腺的负担，增加尿糖，使糖尿病人的病情加重。糖尿病患者吃西瓜过量，还会导致血糖升高、尿糖增多等后果，严重的还会出现酮症酸中毒昏迷反应

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！