大米营养成分一览表（大米所含的营养成分表）

本文目录一览：

• 1、大米的营养成分
• 2、大米的营养成分表谁有
• 3、米饭的营养成分表100g
• 4、大米的主要营养成分

大米的营养成分

碳水化合物：碳水化合物（淀粉）是大米中的主要成分，它能够提供机体所需的能量，是维持人体正常代谢活动的必要物质。

维生素B1：大米是维生素B1（又称硫胺素）的重要来源之一，它可参与糖类和支链氨基酸代谢，具有保护神经系统、调节心脏功能等作用。维生素B1还可以使皮肤光滑、延缓衰老、增强乳汁和促进胎儿发育。

米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。

营养价值大米中含有高达75%左右的碳水化合物，米谷蛋白是大米蛋白质主要成分，还含有比例为3%-8%脂肪含量，并且含有丰富的B族维生素等。

大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪3%-8%，并含有丰富的B族维生素等。

大米的营养成分表谁有

1、米饭是中国人日常饮食中的重要组成部分，其营养成分也备受关注。

2、谷田梦（天然谷物食品倡导者）解大米是我国主要的粮食作物之一，也是人们日常饮食中最为重要的主食之一。大米不仅口感好、易消化吸收，同时还含有丰富的营养成分，对于人体健康具有很多益处。

3、大米的营养价值：大米中的氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收。大米富含丰富的B族维生素，是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源。健脾养胃、益精强体、止渴、止泻功效。

4、大米，作为世界上最重要的主食之一，为全球数十亿人提供了丰富的能量和营养。大米的营养成分丰富多样，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。

5、异亮氨酸251毫克等多种营养物质。大米的营养十分丰富，是中国人民的主要食粮之一。

6、苯丙氨酸394毫克，色氨酸122毫克等多种营养物质。米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。

米饭的营养成分表100g

米饭的营养成分含量表一般包括但不限于以下物质：每100克白米饭中，一般含有能量116千卡、脂肪0.3克、碳水化合物29克、蛋白质6克、钠2毫克、钾30毫克、钙7毫克、磷62毫克、镁15毫克、铁3毫克、烟酰胺9毫克。

一两米饭为50克米饭。所以热量为58卡路里。米饭营养成分（每100克）：1，碳水化合物：286克。2，脂肪：0.33克。3，蛋白质：6克。4，纤维素：0.3克。5，钾：25毫克。6，钠：147毫克。

根据常见食物含水量表 一碗米饭：米饭的主要成分是大米和水，一碗米饭170克，含米100克，含水量70克。

水溶性膳食纤维：大米中含有水溶性膳食纤维，如果胶和半乳糖等成分，可改善肠道消化和吸收功能，帮助维持血糖平衡。总之，大米是一种营养价值很高的粮食，它提供了人体所需的能量、蛋白质以及多种维生素和纤维素。

在100克米饭中，含淀粉（碳水化合物）76克，蛋白质7克，脂肪0.9克。

大米的主要营养成分

碳水化合物：碳水化合物（淀粉）是大米中的主要成分，它能够提供机体所需的能量，是维持人体正常代谢活动的必要物质。

维生素B1：大米是维生素B1（又称硫胺素）的重要来源之一，它可参与糖类和支链氨基酸代谢，具有保护神经系统、调节心脏功能等作用。维生素B1还可以使皮肤光滑、延缓衰老、增强乳汁和促进胎儿发育。

米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。