黄骨鱼水煮鱼好吃吗

大家好，关于黄骨鱼水煮鱼好吃吗很多朋友都还不太明白，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 清炖黄骨鱼的做法方法有什么
2. 水煮黄骨鱼怎么做好吃
3. 清炖黄骨鱼的做法最正宗的做法
4. 王刚麻辣水煮鱼

清炖黄骨鱼的做法方法有什么

食材：黄骨鱼4条，生抽3勺，醋少许，料酒3勺，黄酒1勺，盐适量，糖适量，鸡精适量，葱适量，姜适量，蒜适量，干辣椒适量；

1、黄骨鱼提前处理好备好葱姜蒜；

2、锅内入底油，烧至七成热；

3、把鱼稍煎一小下，然后入葱段、姜丝、蒜片；

4、放入干辣椒，倒入料酒三勺，再倒入生抽三勺，黄酒1勺，盐一小勺；

5、最后加入少许白糖，中火即可；

6、炖差不多20分钟之后关火再继续焖至5分钟；

7、出锅后，撒上点香菜即食。

水煮黄骨鱼怎么做好吃

1.做法简单，味道美味可口。2.因为水煮黄骨鱼需要选用新鲜的黄骨鱼，将其切成薄片，再加入适量的辣椒、姜、蒜等调料，用开水煮熟即可。这样做可以保持黄骨鱼的鲜嫩口感，同时辣椒和姜的味道可以中和鱼腥味，使其更加美味可口。3.如果想要增加口感，可以在煮鱼的时候加入豆腐、蘑菇等配菜，这样可以丰富口感，增加营养。同时，可以根据个人口味加入适量的酱油、盐等调味料，让水煮黄骨鱼更加符合自己的口味。

清炖黄骨鱼的做法最正宗的做法

食材：

黄骨鱼1000克、海鲜菇800克，盐、生抽、料酒、姜适量

做法：

1.黄骨鱼宰杀去内脏后洗净待用。

2.生姜切片。

3.锅上火入油，爆香姜片，加水烧开，挨次放入黄骨鱼、海鲜菇，调入盐、生抽、料酒炖40分钟便可。

王刚麻辣水煮鱼

主料:草鱼半条，西红柿一个

辅料:

香葱末一勺，番茄酱一大勺，油一勺，盐一撮，葱姜蒜末各半勺，水淀粉一勺，干淀粉两勺。

步骤1

草鱼收拾好，片下一面鱼肉，用刀将腹部地大刺片去。

步骤2

切成大片，放入碗里，加食盐和干淀粉，腌制15分钟入味。

步骤3

锅内倒入植物油，烧至五成热，鱼肉放进去炸至金黄，捞出。

步骤4

锅留底油，下姜末和蒜末炒出香味，

步骤5

倒入西红柿炒至软烂成汁，加入番茄酱。

步骤6

加入少许米醋、少许食盐炒匀，用水淀粉勾芡。

步骤7

倒入炸好的鱼片，快速翻炒均匀，撒入香葱末即可出锅。

关于黄骨鱼水煮鱼好吃吗的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。