大家好,关于蒜苗馅饺子怎么做最好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于青蒜苗包饺子怎么做馅?的知识,希望对各位有所帮助!
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大蒜苗包饺子正确做法如下
1、主料:蒜苗300克猪肉500克面粉600克、葱1克姜2克十三香1克花椒粉2克生抽2茶匙蚝油2茶匙香油2茶匙鸡精2茶匙盐1.5茶匙植物油2汤匙。
2、蒜苗洗净控水,肉先切成小块。
3、葱姜和肉一起放入料理机中绞碎,和好面醒40分钟。
4、往肉馅中加入蚝油、十三香、花椒粉、葱、姜、生抽、料酒、香油、鸡精、盐,植物油。
5、朝一个方向搅拌肉馅。
6、蒜苗切碎放入肉馅中搅拌均匀。
7、按好剂子。
8、擀好皮,包好饺子。
9、水开后下锅煮8分钟。
10、蒜苗肉馅水饺盛出。
青蒜苗和鸡蛋??搭配包素馅的饺子最好吃,首先先把鸡蛋炒熟,然后把青蒜苗洗干净切成碎放进鸡蛋里,最后再放点虾皮就可以了,这样包出来的饺子最好吃,
用料
香菇10朵
鸡蛋5个
木耳少量朵
香干少量块
蒜苗四根
胡萝卜2根
姜少量片
大葱半根根
面粉克
水克
盐克
香油勺
蚝油勺
老抽勺
饺子粉
花椒粉或花椒
素饺子~好吃的家常素三鲜馅儿饺子的做法步骤
步骤1
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
1.把胡萝卜,香菇,香干,木耳,蒜苗,葱都切成小丁,切的碎一点2.炒鸡蛋,切碎丁,加入馅料中3..切姜成碎末,加入老抽,蚝油,饺子粉,花椒粉,香油(也可以锅里热油,炒点花椒砸成粉末加入馅料)加入馅料中
步骤2
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
4.和面包饺子5.下锅煮
当然可以了
猪肉蒜苗饺子
食材主料猪肉馅400g蒜苗200g辅料油适量盐适量五香粉适量鸡蛋1个酱油适量料酒适量
步骤1.新鲜的蒜苗
2.摘下来冲洗下3.面粉打一个鸡蛋
4.加入水用筷子搅成絮状
5.揉成光滑的面团,盖上盖子醒10分钟,继续揉,再醒10分钟。
6.蒜苗切成碎和猪肉馅放在一起
7.加入五香粉、酱油、料酒、盐、熟油顺一个方向搅拌均匀
8.取一块面团,中间抠洞,然后弄断
9.搓成长条
10.分成小分
11.压扁干成饺子皮
12.中间放入馅料
13.包成饺子煮熟就可以了
原料:大蒜、猪肉馅、饺子皮、香葱、小米辣、花生油、盐、鸡粉、十三香、生抽、老抽、香油、香醋。
做法步骤:
1、大蒜剥去皮,洗净,大蒜用刀拍扁,切碎末,装碗备用。
2、买来的猪肉馅,放入少量生抽和两棵香葱,自己再剁一下。
3、锅中放适量油,倒入大蒜碎,小火慢慢炒熟。
4、炒蒜的时候,开始调肉馅,把肉馅放入碗中,放入适量的生抽、盐和花生油,少量的鸡粉、十三香、老抽和香油,顺时针搅拌,然后加入一些清水,继续搅拌均匀,这样拌的饺子馅,煮好后,很多汁。
5、蒜碎差不多炒好了,浓郁的蒜香味,用筷子不停拨动,有些透明就可以了。
6、炒好的蒜碎,趁热倒在肉馅里,用筷子继续瞬时间把饺子馅搅拌均匀,晶莹剔透感。
7、买的饺子皮,外圈抹水,然后开始包饺子。
8、饺子快包好的时候,锅中提前烧水,放入适量的盐,以防饺子粘在一起,水开后下入饺子,煮开三次即可捞出,沥水装盘。
9、往常都是蒜泥配肉馅饺子,这次是大蒜馅的饺子,所以蘸料用的香醋和生抽,泡着一个小米辣弄的辣椒段。
10、饺子蒜香浓郁,好吃多汁,独特颗粒口感。
文章分享结束,蒜苗馅饺子怎么做最好吃和青蒜苗包饺子怎么做馅?的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!