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奶冻怎么制作(奶冻怎么做)

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下奶冻怎么制作的问题,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 意大利奶冻怎么做?
  2. 纯牛奶做奶冻加水吗
  3. 奶冻怎么做
  4. 木瓜奶冻是怎么做的

意大利奶冻怎么做?

意大利奶冻

食材:

奶油300克,水100克,芒果1个

调料:砂糖100克,吉利丁片3张或吉利丁粉75克,香草1根,干邑25克

做法:

1用温水将吉利丁溶化。

2芒果打成汁备用。

3将奶油、香草和砂糖在锅里用小火煮开,搅拌5分钟。

4把香草取出,再加入1和干邑,不停搅拌至混合均匀。

5将4倒入模子里,放入冰箱冷藏3小时以上。

6吃的时候将5取出,倒扣在盘中,淋上芒果汁即可。

纯牛奶做奶冻加水吗

再搅拌几下,倒入模具中晾着,不用等到完全凉就已经凝固的很,想吃凉的就等凉了盖上保鲜膜放冰箱。

1、食材:牛奶240毫升、白砂糖半碗(40克)、白凉粉50毫升、清水2碗(200毫升)。

2、准备纯牛奶1袋(240毫升的),白砂糖半碗,白凉粉50毫升,2碗清水。

3、把所有材料都倒入汤锅。

4、开小火,要一直搅拌,以免粘锅,煮至糖全部融化。

5、熬至能明显感觉到汤汁粘稠,关火。

6、再搅拌几下,倒入模具中晾着,不用等到完全凉就已经凝固的很,想吃凉的就等凉了盖上保鲜膜放冰箱。

7、成型后取出,常温下会有些许水分析出,属正常现象。

奶冻怎么做

材料:吉利丁片、牛奶、淡奶油、椰浆、绵白糖。

做法:

1、把吉利丁片放入冰水里,浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用。

2、将牛奶装进较大的容器里,加入淡奶油、椰浆、绵白糖拌匀入锅,隔水加热至糖化。

3、在容器里放入泡好的吉利丁片,搅拌至溶化关火。

4、在密封盒里铺上一层保鲜膜。

5、待椰奶液放冷后倒入密封盒,将密封盒放入冰箱冷藏至凝固。

6、食用时将奶冻取出切成小块,表面醮一层椰蓉即可。

木瓜奶冻是怎么做的

主料木瓜1个淡奶油80克纯牛奶200克辅料白砂糖30克鱼胶粉4小勺清水35克步骤木瓜奶冻的做法步骤11.准备好材料,将鱼胶粉和清水放到小碗里面,让鱼胶粉吸水膨胀!木瓜奶冻的做法步骤22.洗净木瓜的外皮,切去头部,用勺子将里面的瓜子掏出来木瓜奶冻的做法步骤33.然后竖放在一个小碗上备用木瓜奶冻的做法步骤44.将牛奶,淡奶油,砂糖放到不锈钢盆里木瓜奶冻的做法步骤55.栽火上小火加热到糖溶化就可以了木瓜奶冻的做法步骤66.将鱼胶液倒入奶液种,搅拌溶化混合木瓜奶冻的做法步骤77.混合的奶液放凉,然后倒入木瓜中!木瓜奶冻的做法步骤88.放入冰箱冷藏3小时左右,再拿出来切块就可以了!

关于奶冻怎么制作的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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