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开个川菜馆需要多少钱

大家好,今天小编来为大家解答开个川菜馆需要多少钱这个问题,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 在越南开一个川菜馆人民币需要多少
  2. 川菜馆的利润如何
  3. 学川菜大概每年要好多钱啊

在越南开一个川菜馆人民币需要多少

越南有川菜馆,去吃过,看您想开在位置什么路段。

我是在河内吃的,装修一般,估计装修买设备等等大概花20-30万人民币吧,因为是要租一整栋,越南一栋别墅租金每月大约在750美金到1500美金不等。

河内有两家一家是鼎泰丰一家是老成都,都还不错。鼎泰丰估计要100多万,老成都很简单的,估计30左右。

川菜馆的利润如何

川菜馆首先要有好的地理位置。这么好的地理位置,房租可能也要5000左右,加上水电的费用,还有人工的费用。

基本上一个月的成本也达到1万元左右,一个月的预计利润也在3万元左右,一年利润在30万元以上,也就是说每天的销售额会达到几千元。

这是比较普通的销售,毛利能达到6000元左右

学川菜大概每年要好多钱啊

学习看你的方法,本人四川烹饪专科学校(现在改名叫四川旅游学院)中餐工艺系自考毕业。学制两年,外加一年实习。其实学校里学习大多数都是文化课(大学语文,毛概,邓论,计算机等),实际操作很少。二十多门课必须全部及格,才能毕业。但是有两门课必须要学好,烹饪操作概论和烹饪化学。这两门课看似无用,都是些假大空的套话,实际上你一入厨房你就会发现这是技能总纲,所有的操作方法和师傅所谓的秘方在你眼里都不是事,让你知其然也知其所以然。学起来事半功倍。基本上在你眼里无所谓菜系的区别,只存在于操作方法都不同(当然,菜系的文化底蕴无法复制)。如果要学成自己能操作,那就要在厨房摸爬滚打多年。眼界决定境界,如果你毕业了自己开饭馆,自己硬上弓炒菜也不是不行,这会让你技能无法提高。长年徘徊在各个苍蝇馆子之间

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