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米粉猪肉饼的做法窍门(大米粉饼做法?)

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大米粉饼做法?

准备食材:萊垍頭條

大米200克,牛奶100克,鸡蛋1个,面粉50克,糖30克,酵母3克頭條萊垍

第一步:准备200克大米,倒入盆中浸泡一夜,泡到用手指一捻就碎就可以了。萊垍頭條

第二步:把泡好的大米控干水分,放入破壁机中,加入100克牛奶,再加入30克糖,然后用破壁机中速打成大米浆,尽量打得细腻一点。萊垍頭條

第三步:把打好的米浆倒入盆中,加入50克面粉搅匀,接着放入1个鸡蛋,搅到鸡蛋与米浆完全融合,最后放入3克酵母,搅匀后盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵2个小时左右。萊垍頭條

第四步:发酵到体积是原来的两倍,表面有气孔的状态就可以,用筷子转圈搅一搅,排出酵母繁殖产生的气体。萊垍頭條

第五步:平底锅底部刷油,烧至微微热之后,用汤勺盛一勺米糊,慢慢倒入平底锅中,用小火慢慢烙,烙的时候表面会产生很多气泡,这是大米饼松软的关键。萊垍頭條

第六步:烙至底面定型后,翻面烙另一面,把两面都烙成金黄色,就可以盛出来了。萊垍頭條

做好的大米饼柔软筋道,怎么折都不会断,掰开看看里面,都是均匀的气孔,酵母发酵到位,做出来的大米饼才会松软,而且韧性也很好,自制大米饼米香浓郁,柔软筋道。萊垍頭條

米粉饼馅做法?

用料萊垍頭條

粘米粉 150克萊垍頭條

水 150克萊垍頭條

糖 20克萊垍頭條

酵母 1克垍頭條萊

米馅饼的做法步骤頭條萊垍

步骤 1萊垍頭條

粘米粉加糖、水搅拌均匀萊垍頭條

步骤 2萊垍頭條

放入酵母搅拌均匀,盖上保鲜膜室温发酵一夜萊垍頭條

步骤 3萊垍頭條

早上起来再搅拌一下萊垍頭條

步骤 4頭條萊垍

不粘锅小火预热,放入一大勺米浆萊垍頭條

步骤 5條萊垍頭

小火慢慢炕至米浆凝固出现气孔,在锅四周撒上一点点水,盖上锅盖萊垍頭條

步骤 6萊垍頭條

炕到底部变成焦黄色即可條萊垍頭

大米粉饼的做法,大米粉饼怎么做好吃,大米粉饼?

主料萊垍頭條

大米粉萊垍頭條

0适量萊垍頭條

辅料萊垍頭條

水萊垍頭條

0适量條萊垍頭

步骤垍頭條萊

1.锅中烧开热水,将米粉放入锅中,用锅铲压面粉,米粉和均匀盛出,揉成面团萊垍頭條

2.将米粉弄成小团,压成饼形,放入蒸锅中蒸萊垍頭條

3.大概20分钟蒸熟,可以煮着吃,炒着吃,吃不完可以冻冰箱頭條萊垍

米粉蒸米饼做法大全?

材料方面,主料:米粉300g;淮山粉100g。辅料:白砂糖150g。盐少许。奶油100g。黄油30g。泡打粉适量。萊垍頭條

第1步.米粉,面粉,糖,盐混合拌匀,加奶油,水,做成面糊,面糊不要太厚,勺子提起,可以流畅的流下就可以。頭條萊垍

第2步.?国内放一点黄油,我用电饼铛,刷薄薄一层,然后勺子把面糊倒入,尽量倒在中间会自己散开,饼上面有气泡后,反面再烙一会儿就好萊垍頭條

米粉的12种吃法和配方?

材料:萊垍頭條

粘米粉100克,澄粉100克,马蹄粉100克,糯米粉100克,白糖30克,红豆50克萊垍頭條

粘米粉的12种吃法萊垍頭條

1、首先把所有粉类混合均匀,加入适量清水搅拌均匀备用萊垍頭條

2、将白糖加水煮开至糖完全溶解,这时把混合好的粉浆再次搅拌均匀,避免沉淀,把煮开的糖水倒入粉浆中,边倒边搅拌防止结块,最后把粉浆过滤一下萊垍頭條

3、然后在模具中刷一层油,放入蒸锅中,边搅边倒入,装8分满即可,最后放上红豆或者水果,大火蒸20分钟即可,蒸好后的钵仔糕放凉后口感更好萊垍頭條

陕西蒸肉的做法大全?

这个相信大家都很喜欢吃,今天我来说说具体的做法。萊垍頭條

发面萊垍頭條

2/5垍頭條萊

猪肉切片,加盐,鸡精粉,葱沫,姜沫,蒜沫,香菜沫,油,酱油,搅拌均匀萊垍頭條

蒸肉米粉120gX10盒 粉蒸肉调料原味蒸肉粉家用肉香粉米粉肉蒸肉粉頭條萊垍

3/5萊垍頭條

腌制完毕后,加入面粉拌匀,至猪肉完全干燥萊垍頭條

4/5萊垍頭條

面饼铺底,肉放在上面,大火蒸,注意筷子戳穿饼底几个洞。大火蒸30分钟后加面粉翻翻再蒸30分钟萊垍頭條

5/5條萊垍頭

成品,面饼底松软,面花花细腻,肥肉不腻,瘦肉香劲道。頭條萊垍

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