钢丝面怎么煮(大米钢丝面的家常做法？)

大家好，钢丝面怎么煮相信很多的网友都不是很明白，包括大米钢丝面的家常做法？也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于钢丝面怎么煮和大米钢丝面的家常做法？的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 玉米钢丝面配方用到哪些食材配方？
2. 钢丝面卤子的家常吃法？
3. 大米钢丝面的家常做法？
4. 钢丝面饭的家常做法？
5. 钢丝面怎样做才好吃？

玉米钢丝面配方用到哪些食材配方？

1.准备材料:钢丝面适量、葱花适量、香菜末适量、紫菜适量、虾皮少许、盐1勺、鸡精1勺。钢丝面提前一晚用水浸泡,香菜和小葱切末。

锅中烧开水,放入紫菜和虾皮,下钢丝面。放葱花、盐和鸡精,加香菜出锅即可

2.钢丝面从机器里挤轧出来时就已经熟透，可直接食用，也可蒸着吃或煮着吃。若蒸着吃，必须要先泡，这样蒸出来的面才能绵软；煮着吃的时候，要沸沸的水，煮好一阵子才能熟透。吃的时候，浇上臊子或拌入辣椒、香油、麻将、陈醋、蒜泥等皆可。如果用炒菜来拌，当然更加可口。

钢丝面卤子的家常吃法？

1.西红柿鸡蛋卤将。蛋炒熟出锅后，把西红柿切丁加入香葱入锅翻炒，然后加入鸡蛋，翻炒一会，加食盐、生抽、香油即可出锅，入锅喜欢吃香菜，可以加入香菜。盛如已经煮好的面条中，一碗色香味俱全的西红柿鸡蛋钢丝面就出锅了。

2.鸡丝香菇卤子。准备好香菇、黄花、木耳等食材，用水泡发，切成大小一样的长条形。我们准备两个煮好的鸡腿，用手撕成丝。将撕好的鸡丝加香葱一块翻炒，然后加入香菇、黄花、木耳炒两三分钟，我们一次放入盐、少许糖、老抽、生抽，然后加入水淀粉。撒上香菜，即可加入已经蒸好的钢丝面中。

3.猪肉芹菜卤子。准备好猪肉，切成长条或者肉片，加入葱姜腌制一会，锅中放油，进行翻炒。芹菜洗净，切成段，然后加入翻炒的猪肉中，加水适量，然后加入老抽，生抽，醋，味精调味，水开即可倒入蒸好的面条中，拌匀，继续上锅蒸20分钟，一锅香气腾腾的纲丝面卤面就做好了。

大米钢丝面的家常做法？

大米钢丝面做法：

1肉一小块（什么肉都行），剁成碎末，葱花、姜末、西红柿改刀。

2、炸好花椒油，把鸡蛋倒入炒成米状，推向一侧，用余油，爆香葱姜

3、倒入肉末炒熟后，加入适量酱油

4、把西红柿倒入加适量清水稍炖一会，加盐适量、味精少许。

5、要备好：韭菜花、辣椒酱、大蒜、香菜。把面盛好，加入：适量卤子、韭菜花、辣椒酱、香菜、按着口味，可以加些醋。

钢丝面饭的家常做法？

1、把钢丝面400g放入温水约10分钟泡开，然后放笼屉蒸5分钟，取出用凉水冲一下。

2、把圆白菜约250g切丝，备用。

3、油20ml倒入铁锅加热，放花椒2g、干辣椒1或2个、葱、姜、蒜爆香，放入圆白菜丝翻炒，然后倒入酱油，耗油翻炒3分钟。

4、放入钢丝面、盐调料翻炒，出锅前加入鸡精1小勺调味，炒均匀即可，钢丝面就做好了。

钢丝面怎样做才好吃？

步骤1

将冷冻叠着的钢丝面泡在水里10-15，待差不多可以掰开的程度，加水，蒸10分钟。待到钢丝面变得稍微松软了，将面倒入乘着凉水的盆备用。蒸面期间，切蒜，切葱。将猪肉肥瘦分开切，分别为猪白肉条，猪瘦肉条。将豆腐切条，比猪肉条稍微细点。将土豆切条。

步骤2

热锅，倒少许瓜子油，煎猪白肉至焦黄出猪油，加入葱蒜瘦肉条翻炒。懒人可以不熬猪油，即不需要猪白肉，直接倒瓜子油，油热，下瘦肉，葱蒜，翻炒。当瘦肉炒白，加干姜花椒粉生抽老抽，盐一勺，翻炒几下，加水。大概半锅水，再加（2-3勺盐），下豆腐土豆。将面捞出放入蒸笼，坐在汤锅上，边熬汤边蒸面。熬15-20分钟。

步骤3

关火，盛汤，泡面，可以吃了

文章到此结束，如果本次分享的钢丝面怎么煮和大米钢丝面的家常做法？的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！