本文目录
材料萊垍頭條
西葫芦300克,鸡肉200克,青红椒、木耳少许,油、料酒、酱油、盐、鸡精各适量。萊垍頭條
做法垍頭條萊
1、西葫芦、青红椒洗净切丁,木耳泡发。萊垍頭條
2、鸡肉切丁用料酒、水、酱油、盐抓匀,再放淀粉拌匀。萊垍頭條
3、起锅热油煸炒鸡丁变色放西葫芦、木耳煸炒片刻。萊垍頭條
4、放盐和鸡精调味,放青红椒炒匀即可。萊垍頭條
主料萊垍頭條
西葫芦 葱花萊垍頭條
花椒 鸡精頭條萊垍
盐 白醋頭條萊垍
植物油條萊垍頭
清炒西葫芦的做法步骤萊垍頭條
1. 西葫芦洗净切片,备用。萊垍頭條
2. 葱切成葱花。萊垍頭條
3. 炒锅放油,凉油放入花椒粒,炸出香味。條萊垍頭
4. 花椒粒炸制变色后,捞出。下入葱花,接着放入切好的西葫芦片,翻炒片刻,烹入少许白醋,继续翻炒。萊垍頭條
5. 放入鸡精和盐,翻炒片刻,装盘即可。萊垍頭條
小贴士萊垍頭條
西葫芦不能切的太过于薄,否则容易烂。萊垍頭條
主料:西葫芦200克,鸡蛋150克,萊垍頭條
调料:盐4克,味精2克,大葱10克,植物油30克萊垍頭條
做法:萊垍頭條
1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀;垍頭條萊
2.炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用;萊垍頭條
3.锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐调味;條萊垍頭
4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。頭條萊垍
何大厨炒西葫芦做法:萊垍頭條
食材用料:西葫芦一个,蒜瓣两粒,盐巴,味精适量,食用油适量萊垍頭條
1/6 西葫芦清洗干净 去皮萊垍頭條
2/6 蒜瓣切碎萊垍頭條
3/6 西葫芦切好 待用頭條萊垍
4/6 锅烧热 倒入适量的油,放入蒜蓉爆香萊垍頭條
5/6 倒入西葫芦,大火翻炒,加入适量的盐巴和味精,炒制断生萊垍頭條
6/6 出锅装盘萊垍頭條
【西葫芦番茄炒蛋】所需材料:西葫芦2个、西红柿2个、鸡蛋2个、油盐适量、小葱1棵、大蒜2瓣、萊垍頭條
做法步骤:萊垍頭條
1.准备好所需材料,食材洗净萊垍頭條
2.鸡蛋磕入碗内,搅打均匀,使蛋清和蛋黄充分融合在一起,西红柿去蒂,再把西红柿切成块。萊垍頭條
3.西葫芦对半切开,再顶刀切成片。不要太薄,太薄烧制时容易碎,比硬币稍厚一些就可以。萊垍頭條
4.锅内加入油烧热,淋入鸡蛋液,摊开,待蛋液稍凝固,再把鸡蛋翻炒成块,将鸡蛋块盛出待用。萊垍頭條
6.锅内再添加少许油,下入葱花和蒜片爆香,再下入西红柿翻炒,将西红柿翻炒出汁。萊垍頭條
7.下入西葫芦片,一起翻炒,将西葫芦片翻炒至稍变软。萊垍頭條
8.下入炒好的鸡蛋块,再加入盐,大火快速翻炒均匀,关火盛入盘中。垍頭條萊
食材條萊垍頭
鸡蛋2个,蒜,油,食用萊垍頭條
?步骤萊垍頭條
1/6 将鸡蛋打入碗里,将适量盐,并搅拌好萊垍頭條
?2/6 西葫芦按自己喜好切片或丝
3/6 锅里放油,油热后倒入鸡蛋液,待鸡蛋变色成型即可装盘垍頭條萊
4/6 锅里放油,放蒜爆香,然后倒入西葫芦片萊垍頭條
?5/6 待西葫芦变软,即可加入炒好的鸡蛋萊垍頭條
6/6 继续翻炒,然后装盘即可萊垍頭條
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。另西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用,平时最常见的就是炒西葫芦,还可以有许多吃法,比如,
香煎西葫芦,西葫芦煎蛋,酸辣西葫芦,西葫芦肉馅锅贴,西红柿炒西葫芦,素炒蒜香西葫芦萊垍頭條