海带头百度百科(海带 海带头)

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本文目录

1. 海带头特点？
2. 什么是海带头？
3. 海带头和海带差别？
4. 海带头部好，还是根部好啊？
5. 海带结和海带头的区别？

海带头特点？

海带头，和海带一样营养价值都很高。海带头是海带厚的部位，它是经过高温烫煮，盐渍后，烘干，所以本来就是熟的，不用像生海带再单独蒸的，直接清水泡好后就可以炒菜或炖汤，非常省事。

海带比较爽滑，口感香脆，海带头则富有嚼劲，如果比较喜欢吃硬的食物就可以选择海带头，对口感没什么要求的话两者都可以选择，只不过海带头不能用来凉拌而已，可以煲汤或者烧烤，凉拌的话会影响口感，喜欢吃凉拌菜的朋友，选择海带是最好的。

什么是海带头？

一都是一样东西，只不过海带是从跟到稍，薄厚不均;海带角则比较均匀，厚度都差不多,烹饪起来也比较方便

二海带头是一个扁圆柱形的梗，味道一样，就是比薄的地方厚。

三根和叶的区别，因人而异，有的人喜欢吃根，有的人喜欢吃海带头。

海带头和海带差别？

两者都是一样的东西。只不过海带是从跟到稍，薄厚不均;海带角则比较均匀，厚度都差不多,烹饪起来也比较方便。

海带头是一个扁圆柱形的梗，味道一样，就是比薄的地方厚。口感略微有些差异。根和叶的区别，因人而异，有的人喜欢吃根，有的人喜欢吃海带头。

海带头部好，还是根部好啊？

两者都是一样的东西。只不过海带是从跟到稍，薄厚不均;海带角则比较均匀，厚度都差不多,烹饪起来也比较方便。

海带头是一个扁圆柱形的梗，味道一样，就是比薄的地方厚。口感略微有些差异。根和叶的区别，因人而异，有的人喜欢吃根，有的人喜欢吃海带头。所以倒是不分哪个更好。

海带结和海带头的区别？

1、海带头是一个扁圆柱形的梗，味道一样，就是比薄的地方厚。

2、根和叶的区别，有的人喜欢吃薄薄的叶子，却不喜欢根，有的人觉得那个根又嫩又厚又劲道，叶子没什么好吃。所以就分开卖了。

3、都是一样东西，只不过海带是从跟到稍，薄厚不均;海带角则比较均匀，厚度都差不多,烹饪起来也比较方便。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。