用大米粉可以做什么小吃（大米粉可以用来做什么？）

本文目录一览：

• 1、大米粉可以做什么
• 2、大米粉可以做什么美食
• 3、大米粉做什么用
• 4、普通大米粉做什么好吃

大米粉可以做什么

1、可以做粘米粉松糕。用料：水磨糯米粉30克、粘米粉（大米粉）200克、绵白糖25克（喜甜可增）、清水60克以上（可根据粘米粉的吸水情况做调整）。粘米粉松糕（大米粉松糕／大米松糕）的做法 大米粉、糯米粉混合。

2、大米粉做肠粉、米丸子、萝卜糕、米粉肉、大米粉松糕好吃。肠粉 食材/调料：米粉160，玉米淀粉20，280克水，葱、蒜、鸡蛋、生菜、水淀粉、猪肉50克。

3、蒸肠粉的做法：（1）将大米粉用清水750克调制成粉浆待用，将玉米淀粉与生粉混合后用少量水调制稀糊状，然后用沸水500克将其烫制成粉糊，冷却后与大米粉浆混合加入精盐、生油调拌均匀。

大米粉可以做什么美食

最常见的做法是大米发糕，在湖北还有米粑粑，在广式点心上用得更多，比如经典的早茶，萝卜糕、芋头糕都是用它做的，还有风味独特的小吃米饺子等等。

大米粉分粳米粉、籼米粉、糯米粉，通常是指粳米粉和籼米粉。粳米粉可以做米糕，松糕等。籼米粉适合做米线，发糕等。

除此之外，还有蒸的米蛋糕也是很好吃的哦，做法跟我们前面发过的紫米蛋糕做法一样，将紫米粉换成大米粉就可以了。 我们平时都是记得面粉可以做很多食物。想一想大米磨成粉也能做很多 美食 呢。

只有大米粉可以做的美食有南瓜粉蒸肉，汤圆裹红枣，鱼泥胡萝卜泥米粉这几种，做的美食简单直接而且还有营养，这都是非常健康的美食，也是身体的营养源之一。

米粉中加入一勺猪油，搅拌到猪油融化，然后放生抽，老抽，辣椒油，食盐，香葱碎。3，上下拌匀，撒些葱花碎和芝麻就可以了。猪油是这倒美食的精髓，米粉会格外的透亮，吃起来不仅不会油腻，反而有一种特殊的香味哦。

大米粉做什么用

用途：大米粉可以用于做发糕、米粉饼等，而大米饺子粉则被用于做饺子皮。 成分：大米粉是直接将大米磨成的粉，而大米饺子粉除了大米外，还加入了马铃薯淀粉或者红薯淀粉，以增加其粘性，使其更适合作为饺子皮的材料。

大米粉做肠粉、米丸子、萝卜糕、米粉肉、大米粉松糕好吃。肠粉 食材/调料：米粉160，玉米淀粉20，280克水，葱、蒜、鸡蛋、生菜、水淀粉、猪肉50克。

纯大米粉可以做美味的发糕、可口的米粉饼、滑嫩爽口的汤饼以及精细爽口的月饼皮等。纯大米粉做出的大米发糕是福建一带的特点风味名吃，重要材质有大米粉、面粉等，辅料有白糖、泡打粉、酵母、温水、色拉油等，属于闽菜系。

大米粉可以做米粉松糕、大米酥、发糕、大米蛋糕、水晶米粉。大米粉就是我们日常吃的大米所做成的粉状物。它的别名还有粘米粉、汕粉等。而且大米粉是米粉系列的一个统称。

普通大米粉做什么好吃

1、大米粉做肠粉、米丸子、萝卜糕、米粉肉、大米粉松糕好吃。肠粉 食材/调料：米粉160，玉米淀粉20，280克水，葱、蒜、鸡蛋、生菜、水淀粉、猪肉50克。

2、纯大米粉可以做美味的发糕、可口的米粉饼、滑嫩爽口的汤饼以及精致爽口的月饼皮等。纯大米粉做出的大米发糕是福建一带的特色风味名吃，主要材料有大米粉、面粉等，辅料有白糖、泡打粉、酵母、温水、色拉油等，属于闽菜系。

3、纯大米发糕 材料：大米粉、白糖 制作步骤：大米粉适量白糖加冷水调成稀糊状，粉水比例为1：2。隔水加热，期间要不停的搅动，至到米糊出现颗粒状的形态时即可。