蛋白粉那些好(较好的蛋白粉)

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很多人认为蛋白粉只在健身圈流行。运动训练后一小时内吃蛋白粉，可以及时为身体补充蛋白质，帮助修复肌肉损伤，加速肌肉生长，让身体线条更好看。

但是，并不是只有健身塑形的人才需要蛋白粉。现在，蛋白粉作为一种膳食补充品，已经逐渐融入更多的家庭。比如正在生长发育的青少年儿童，免疫力下降的人群等。会选择用蛋白粉来补充自己的蛋白质营养，提高自己的免疫力。但是面对市面上种类繁多的蛋白粉，应该如何选择呢？哪种蛋白粉比较好？哪个好吃？

1.考虑营养价值

在我们的日常生活中，优质蛋白质一般是指食物中含有充足、种类齐全的必需氨基酸，且比例符合人体需要，被人体高度吸收利用的蛋白质。因此，判断蛋白质的营养价值，要看必需氨基酸的含量以及它们之间的比例。

因为人体可以必需氨基酸不能自行合成，只能从食物中摄取。当食物中必需氨基酸的组成更接近人体所需氨基酸的比例时，证明其被人体的利用率更高，营养价值相对更高。哪种蛋白粉比较好？其中包含的营养价值程度也很重要。

2.动物和植物蛋白质相辅相成

常见的优质蛋白有两种，一种是乳清蛋白，一种是大豆蛋白。成人日常生活所需的氨基酸有20种，其中8种是必需氨基酸。仅仅这两种优质蛋白质就含有人体所需的8种氨基酸。乳清蛋白被称为蛋白之王，而且是公认的优质动物蛋白，而大豆蛋白是具有降胆固醇作用的植物蛋白和异黄酮。

哪种蛋白粉比较好？研究证明，注意动植物蛋白质的同补，可以充分发挥氨基酸的互补作用。毕竟动物蛋白不可避免地含有一定量的胆固醇。两种优质蛋白质可以提高蛋白质的营养价值和利用率，同时可以有效防止胆固醇摄入过多。

3.参考原材料的成分

市面上一些好吃好喝的蛋白粉，可能添加了香精、植脂末等成分。虽然口感更好，但不利于人体健康。

根据相关研究，比如植脂末(俗称奶精)会使血液中的低密度脂蛋白升高，高密度脂蛋白降低，常可诱发动脉硬化，增加心脏病和脑血管意外的风险。所以在考虑哪种蛋白粉好的时候，也要仔细检查蛋白粉是否含有这类不符合人体健康需要的成分。

每个成年人每天需要摄入70-80g蛋白质，有3%的蛋白质会被替代。因此，保证蛋白质这一生命最基本的营养物质的充足供应就显得尤为重要。

想通过吃蛋白粉补充蛋白质，但是不要不知道哪个蛋白粉好吃？你可以把上面说的三个方面结合起来，适合自己的才是最好的。

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