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桂林特产十大特产介绍(桂林有哪些特产选一种来介绍)

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桂林特产有桂林腐乳、荔浦芋头、泉州蜜梨、桂林米粉、恭城柿子、灌阳雪梨、阳朔金桔、灵川狗肉、泉州文桥鸭、龙胜鸡、漓江啤酒鱼、桂林辣椒酱、永福罗汉果、恭城椪柑。

桂林腐乳

桂林腐乳是“桂林三宝”之一,已有数百年的历史。它的诞生地是桂林市临桂区四塘乡。腐乳色泽乳黄色,口感醇厚爽滑,清爽提神,开胃爽口。适合食用、烹饪、调味。

荔浦

荔浦芋头是一种好吃的芋头,肉质细嫩,风味独特。那些又大又白又软的都是优质的。将芋头切成薄片,炒熟,放入猪肉中,做成特别风味的红烧肉。荔浦芋头味道香浓粘稠,微甜,可水煮或与肉焖或直接火锅烫。

泉州蜂蜜梨

全州蜜梨是广西最好的梨品种之一,是地方特色。果肉白色,核小,肉脆嫩,渣甜,蜜梨味浓,切肉后不变色,产量高,品质好,是梨中珍品,深受消费者喜爱。

桂林米粉

桂林米粉是中国著名的食品。它圆润光滑,风味独特。桂林米粉以精米为原料,磨成浆,装袋,沥干水分,塞入面团,煮熟后压成圆根或薄片。桂林米粉白、嫩、软、爽口。它有多种吃法,而且注重卤水的制作。用猪、牛骨、罗汉果和各种调料熬制而成。

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