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配料:黑米、桂圆、红枣、桂花、大米。
工作方法
1.红枣洗净,桂圆去皮。
2.将黑米和白米以3: 1的比例煮开。
3.等软烂了,加入红枣、桂圆、桂花,煮十分钟。
4.最后加一些冰糖调味。
功效
桂圆味甘,性温,归心脾。吃它有养心健脾,补益气血的功效。大枣味甘,性温,属脾胃经,具有补中益气、养血安神、解表药性的功效;黑米味甘,性温,属脾胃经。具有开胃、益中、健脾活血、明目的功效。三者合用,可用于惊悸失眠、面色萎黄、乏力、脾胃虚弱、纳差便溏等症。
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