煮熟的粉条怎么做好吃法大全(粉条怎么做好吃家常做法大全)

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水煮粉条的做法

水煮粉条做法：

1、准备材料：粉丝1把、大蒜瓣、盐3克、鸡蛋1个、包菜适量、千张半片、银耳少量、紫菜适量、葱姜适量、醋、酱油1勺。

2、鸡蛋打碎放盐，搅拌备用。银耳提前泡发，切块。千张切菱形。包菜洗净切片。

3、煎鸡蛋。

4、包菜和银耳、千张一块炒，两分钟后起锅。

5、烧水，放入粉丝。

6、尝粉丝，加盐、醋适量。关火，盛碗即可。

粉条简介：

粉条是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状的粉制品，细的又称粉丝。颜色呈灰白色、黄色或黄褐色，按形状可分成圆粉条、细粉条和宽粉条等，口感爽滑有韧性，在中国各地均有生产。粉条含有碳水化合物、蛋白质和烟酸等营养成分。

红薯粉条怎么做好吃？红薯粉条煮多久能熟？

红薯粉条怎么做好吃？红薯粉条煮多久能熟？真的巧，今天刚用红薯粉条做了一道家常的萝卜肉末炖粉条。红薯粉条是朋友家自己露出来的，肉肉的粗细都不一样，一看就没加胶。拿的时候还要轻拿轻放，因为稍微一使劲就碎了。

去买了一根萝卜一块五，又从冰箱里搜出来一小块冻花肉。随手就做了这道菜。味道很醇厚，用了豆瓣酱，花椒，小米辣，使得整道菜香辣鲜爽，非常下饭。

萝卜肉末炖粉条做法是非常简单的。但是粉条这个东西吃油，所以油一定要下的重一点，而且能吃辣的话尽量放点豆瓣酱或者辣酱。配菜的选择可以用萝卜，可以用白菜，也可以用黄豆芽，按个人选择来。

下面就具体的说一下这道萝卜肉末炖粉条的具体做法。

第1步，粉条放在清水中浸泡，把它泡软。萝卜去皮切成厚片，切点姜蒜米。准备好一小撮花椒，郫县豆瓣酱剁细。蒜苔几根切成小段，小米辣几个切成小段。

第2步，五花肉化冻之后去掉皮，然后剁成肉末。注意不要剁得太碎，有一点粗颗粒吃起来口感更好。加盐料酒抓匀腌制10分钟。冻肉一般都有一股味道，所以必须要事先腌制。

第3步，锅里放多一点油烧热，油量一般是你家炒菜的两倍左右。先下五花肉末炒酥，也就是炒到吐油，肉末成颗粒状。这时下姜蒜米，花椒，小米辣炒香。放入剁细的郫县豆瓣，炒出红油和香味。

第4步，萝卜片下锅翻炒。炒的萝卜，开始有些半透明变软。加盐，适量老抽，一点点白糖，调一下味。注意郫县豆瓣已经很咸了，加盐一定要慎重。然后倒入清水大火烧开，把小火炖个5~6分钟把萝卜炖到半软。

第5步，把粉条下锅。大火煮开后转中小火慢慢的炖。注意时不时的要铲一下，防止粘底。一般来说10多分钟粉条呈透明状尝一下能咬得动就算熟透了。

第6步，这时大火收一下，让粉条彻底的吸饱汤汁。把

蒜苔下锅翻炒均匀，就可以出锅了。

这道菜9寸的大盘子满满一盘，我爸跟我老婆两个人一顿吃光。吃到最后连盘底的汤汁，都拌饭干掉了，盘子跟洗过的一样。家人最爱吃的就是合格的家常菜，毕竟在这冬日的严寒中来晚热腾腾的又下饭的萝卜炖粉条是多么惬意的一件事啊。

水煮粉条怎么做好吃

酸辣粉。这个做起来非常的简单，只需要一些醋，葱花，辣椒做调料就基本能做出来了。当然加一些别的调料味道会更好。将粉条用温水泡软，然后辣椒下油锅里炒出辣味，加入水烧开，放发好的粉条煮熟，起锅时加入适量的醋、盐和葱花就可以了。

粉条煮五花肉。这其实就是大家常说的猪肉炖粉条。做起来也比较容易。先将五花肉在锅里练出油，粉条同样放水里泡开，带五花肉出油飘香时加入粉条和少许水，煮到粉条熟就可以了。

蚂蚁上树。这里的蚂蚁是瘦肉末，树就是粉条。这个需要蒜蓉和姜末还有香油做调味料。将瘦肉切成沫，然后加入蒜蓉和姜末炒出香味，最后加入泡发好的粉条，翻炒一会就好了。

包菜炒粉条。这里需要先将粉条同样的泡开，然后用筛子沥水，包菜叶子掰下来，切成细条。锅里放少许油，加入包菜叶炒软，然后加入粉条一起炒。炒好以后，加入自己喜欢的调料就可以了。

粉条烫火锅。这里的粉条不需要泡发，直接用清水洗净就可以了。在吃火锅的时候，直接丢火锅里，一分钟不到，就可以吃了。非常的方便。

粉条炖萝卜。冬季是萝卜盛产的季节，各种萝卜相继成熟，在吃萝卜的时候，我们可以适当的加入粉条一起做，无论是炒还是炖，都会有不同于萝卜本身的口味。

粉条煮多久才会熟

煮熟粉条一般在10分钟左右。

煮粉条具体做法如下：

主料：葱段10克、姜片、食用油5毫升、酸菜200克、粉条40克

辅料：干辣椒2个、八角1个、花椒1克、清水500毫升、鸡粉2克、盐2克、白胡椒2克

第一步：葱片10克，姜片3克。

第二步：锅中放入食用油5ML，放入葱片、姜片、干辣椒2个、八角1个、花椒1克，大火爆香。

第三步：倒入酸菜200克，倒入清水200ML，鸡粉2克，盐2克，白胡椒粉2克，搅拌均匀，大火煮沸，转小火15分钟。

第五步：放入粉条40克，小火煮至粉条软熟。

第六步：粉条煮熟出锅即可。

肉末粉条的做法

肉末粉条的做法

提起肉末粉条，相信有不少人都快要流口水了吧。这道家常菜在餐桌上经常见，因为肉末粉条的做法比较简单，食材也比较少，所以喜欢的人比较多。想知道肉末粉条的.家常做法以及肉末粉条的做法大全吗？那就一起来看看吧。

肉末粉条主要就是以肉末和粉条为原料制作而成，下面就给大家介绍几种它的简单做法。

方法一

材料

肉末100克、粉条100克、姜1小块、葱1根、辣豆瓣酱1大勺、白糖1/4小勺、生抽1小勺、食用油1大勺。

做法

1、粉条用开水浸泡，捞出剪成段，再沥干水分。

2、然后点火烧锅，锅热了就可以在锅中加适量油，爆香葱姜，然后放入肉末煽炒至出油。

3、加入辣豆瓣酱，同肉末翻炒均匀。

4、再倒入100毫升清水，加入白糖、生抽，炒均匀。

5、最后就是放入已经泡好的粉条，翻炒一会至收汁，然后撒上一些葱花炒均就可以吃了。

方法二

材料

粉条，肉沫，葱，蒜，老抽，料酒，盐，糖，姜，豆豉酱。

做法

1.粉条用水泡软后，捞出沥干水份。

2.肉沫用姜，料酒，少许老抽，盐腌十分钟。

3.锅中放油，加葱末，蒜末和豆豉酱炒香后，倒入腌制好的肉沫迅速划散，炒至变色。

4.加入老抽，盐，糖和水，放泡好的粉条炒至汤汗收干即可。

方法三

材料

大白菜1/4棵，粉条一小捆，猪瘦肉200g，盐，鸡粉，生粉，料酒，葱，香油，生抽。

做法

1.大白菜洗净，切横条儿备用，切葱花，粉条在冷水里略微泡下。

2.猪瘦肉切条儿，加料酒，盐，生粉抓匀腌制。

3.热锅下油，加葱花煸炒瘦肉，加老抽调色，盛出备用。

4.锅内下白菜，盖盖闷煮，等白菜软下来，加入泡好的粉条，略微拌炒，加入瘦肉一起拌炒，加生抽，盐，鸡粉调味儿，出锅前点入香油即成。

方法四

材料

粉条、培根、虾米、蒜、生抽、蚝油、盐。

做法

1、粉条泡软，用水煮好，用凉水多冲几次，沥干水分。

2、锅内放油，放大蒜片爆出香味。

3、放入培根末、肉馅和小虾米翻炒。

4、放入粉条，搅拌，然后放生抽，蚝油，盐调味即可。

方法五

材料

猪肉馅150克、粉条1小把、韩式辣白菜200克、小绿椒2根、干朝天椒2根、盐1/2小勺、生抽酱油2小勺、白糖1小勺、葱末1大勺、蒜末1大勺、鸡精适量、清水或者鸡汤2杯。

做法

1、粉条提前用温水泡软。

2、绿椒、红椒洗净切成小圈，辣白菜切小丁。

3、炒锅烧热倒入4大勺油，油热后放入葱蒜末和红椒圈炒香，倒入辣白菜炒出香味。

4、再倒入猪肉馅炒散。

5、加酱油炒匀。

6、倒入清水。

7、调入白糖。

8、调入盐，大火煮滚。

9、倒入泡软的粉条稍微煮一下。

10、最后倒入杭椒圈拌匀即可。

结语： 以上就是为大家介绍的肉末粉条的做法，你们都了解了吧。这对于喜欢吃肉末粉条的人来说，真的是极好的。看了上面说的肉末粉条的家常做法以及肉末粉条的做法大全，感兴趣的就去做一做。

粉条怎样做最好吃？

? ?粉条是我们日常生活中常见的一种食材，纯红薯粉条，非常的纯正，是真正的红薯粉做法。其实红薯粉条是一种传统的名吃，已经有几百年的历史，而且红薯粉条久煮不烂，清香可口，食法多样，而且红薯粉条是一种几乎可以万能搭配的食材，可以与很多种食菜品搭配，不管是热炒还是凉拌，而且还可以煎炸烩煮等多种做法。

其实对于粉条怎样做才最好吃，特别是搭配我们常见的蔬菜，每一种做法都非常的鲜香美味，而且红薯粉条口感爽滑，味道特别的好吃。给大家分享6道常见的粉条的做法，做法都是非常的简单又家常。

蚂蚁上树又名肉末粉条，是由五花肉末和红薯粉条制作而成。首先我们先将红薯粉条浸泡到热水中，然后将肉剁成肉末，然后锅中烧油，先将五花肉煸炒，放入配料，然后将炒香之后，倒入浸泡好的粉条，然后大火快速翻炒，翻炒均匀即可出锅，这样一道非常美味又好吃的蚂蚁上树就做好了。

超市的豆芽现在做活动，2块钱买了一大兜，拿出来一把豆芽，再搭配一把粉条，这样也可以做一道香辣美味豆芽粉条，不管是吃馒头还是米饭都非常的下饭。锅中烧水，水开之后放入适量的盐，然后将黄豆芽焯水，锅中加入适量的油，油热之后放入五花肉煸炒，炒香之后放入葱姜蒜，然后倒入粉条，将粉条炒熟即可，这样一道经典的豆芽粉条就做好了，香辣美味又好吃。

? ?北方的冬天是特别的难熬，干冷的天气，让很多人都觉得冷到骨头里面了。外面回来就想喝点热乎乎的，一碗热汤下肚全身都非常的暖和。这道粉条丸子汤也是非常的简单又美味。锅中倒入适量的油，油热之后放入葱姜蒜炒香，然后放入粉条，翻炒均匀，倒入适量的热水，大火烧开，然后再放入准备好的丸子，炖煮2分钟即可，这样一道菜省事省力，而且喝完一大碗全身都非常的暖和又美味。最适合寒冷的冬天。

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