杏仁苦的好还是甜的好呢(杏仁苦的好还是甜的好一点)

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简介：杏仁是苦的还是甜的？各有各的优势。杏仁是蔷薇科植物山杏或山杏的苦味干燥种子，根据苦杏仁苷的含量一般可分为苦杏仁和甜杏仁。其中苦杏仁含有较多的苦杏仁苷，主要用于入药。一般需要处理后才能食用。对人体有润肺、止咳、祛痰、平喘的功效，而甜杏仁中的苦杏仁…

问：杏仁是苦的还是甜的？选择的答案：

各有各的优势。

杏仁是蔷薇科植物山杏或山杏的苦味干燥种子，根据苦杏仁苷的含量一般可分为苦杏仁和甜杏仁。

其中苦杏仁含有大量苦杏仁苷，主要用于入药。一般需要处理后才能食用。对人体来说，有润肺、止咳、祛痰、平喘的功效。但甜杏仁中含有少许苦杏仁苷，主要用于食用，有润肠通便的作用。

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