地瓜粥怎么做好吃又简单(地瓜米粥的做法)

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地瓜粥的做法 地瓜粥怎么做

1、准备食材：大米、胡萝卜、地瓜。 2、首先把地瓜和胡萝卜切块，放入蒸锅中，煮熟后取出用研磨网碾压成泥。

3、把大米洗净，倒入清水用大火烧开后，调成小火熬煮15分钟。

4、然后在大米粥中加入研磨好的地瓜胡萝卜泥。 5、用勺子搅拌均匀后，盛到碗中，地瓜胡萝卜粥就完成了。

地瓜大米粥的做法

地瓜粥怎么做好吃做法一：原料：大米150克；做法：1.地瓜去皮洗净，切成小丁2.大米淘洗净，入锅加水煮至半熟，加入地瓜丁，用小火煮至大米、地瓜熟烂即成。特点：清热生津，宜于老幼或有胃热者食用。

做法二：原料：大米、少量糯米、地瓜、水做法：1、地瓜去皮切块、米洗净泡水1小时;2、深锅内放入米、水,用大火煮开;3、改小火煮30分钟后,加入地瓜块慢慢煮至粥浓稠即可。

做法三：原料：红枣、地瓜、白豆、大米做法：1、红枣,白豆先用热水泡开。2、大米洗净后浸泡半小时左右。3、粥煮开后先倒入红枣和白豆。 稍煮片刻后加入地瓜。

边煮边用小勺朝同一个方向搅拌。 等粥至粘稠状,放少许冰糖就可以了。做法四：原料：红薯、大米把这两样材料一起放入砂锅里加入清水，先用大火把水热开了，然后转小火慢慢熬。

时不时要用勺子搅动一下，以免糊底。做法五：原料：红薯、油菜叶、大米做法：1.将米淘洗干净加水适量煮成粥；地瓜洗净去皮，切成薄片，放入锅中与适量的水煮开，开锅后再转小火煮烂，取出，磨成泥状。2.油菜叶取尖部氽烫至软，滤出汁液切碎，备用。

3.将地瓜泥与粥混合均匀。4.将油菜末撒在地瓜粥上即成。

如何做地瓜粥

一、取地瓜（红薯）一个或两个，去皮切块。块不宜太小，可半个鸡蛋大小。

大米或小米半碗，约三四两，淘后放入煮锅，并将地瓜块一同放入后加多半锅水。

用大火烧开煮锅后将火放置最小档盖盖闷煮30–40分钟即可。二、如果有剩米饭，可将剩米饭与地瓜块一起放锅里煮至地瓜软烂即可。如果有剩地瓜，可在米粥煮好后将剩地瓜剥皮切块放入锅中加热即可。 三、在方法一中，如果能放些红枣、花生，味道和营养更好。

注意事项，一是开锅后如盖着锅盖则火尽量小，以免粥溢岀来。二是注意水不要太少，避免糊锅。三是煮粥中间用勺子搅一下看看有没有粘锅，如有可适当加点水。

总之，煮过几次就有经验了。

红薯粥的做法

红薯粥的做法是先烧开水，然后把大米洗干净，水开后倒入水中，然后红薯削皮、洗干净、切块，大米煮开放入红薯即可，具体步骤如下： 1、砂锅中倒入适量清水盖锅盖大火烧开。 2、大米用清水冲洗两到三遍。

3、水开后把洗好的大米放入砂锅里，稍微搅拌几下，倒的时候注意些，小心烫到手，盖上锅盖。

4、水开后如果水比较满，可以把锅盖稍微留一点缝隙。转小火，中途稍微搅拌下，防止大米粘锅底。 5、这时候先来整理红薯，把红薯冲洗干净。 6、洗好的红薯去皮，切成小块。

7、等大米煮开时放入红薯，稍微搅拌，防止粘锅底，中途也要搅拌下，盖上锅盖，锅盖可以留点缝隙，煮到红薯熟了即可，大约30分钟。因为红薯本身清甜，我觉得原味已经很好喝，所以我没有放糖，也没有放盐，糖盐可以根据自己口味来放。 8、煮好的粥，不要马上开盖，要焖10分钟，开盖之后用勺子拌均，不需要放任何的糖、盐。

煮好的粥焖了之后，会浓稠香滑，非常好吃。暖暖的红薯粥就可以享用了。

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