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南瓜饼怎么做又酥又脆(南瓜饼怎么做教程)

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买了南瓜回来,本想做个小米煲南瓜粥,但一个南瓜太大,就顺便拿来做些南瓜饼吧。南瓜饼做法很简单。1.南瓜削皮;南瓜削皮2.南瓜切块;南瓜切块3.切块的南瓜,放入高压锅里;蒸

买了南瓜回来,本想做个小米煲南瓜粥,但一个南瓜太大,就顺便拿来做些南瓜饼吧。

南瓜饼做法很简单。

1.南瓜削皮;

南瓜削皮

2.南瓜切块;

南瓜切块

3.切块的南瓜,放入高压锅里;

蒸南瓜

4.蒸好的南瓜,趁热捞出碾碎;

碾碎出锅的南瓜

5.按1:1或者1:2的比例,放入面粉,再加入适量白糖。如果喜欢更加软糯的口感,可以用糯米饭;

搅拌南瓜面粉团

6.热锅放油,放入南瓜饼;

油煎南瓜饼

7.小火慢慢煎至两面金黄,盛出装盘。

煎好的南瓜饼

8.夹起一个煎好的南瓜饼,咬一口,香甜可口,细腻酥脆。

黄金般的南瓜饼

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