板栗炖鸡汤百科(板栗煲鸡汤的材料)

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板栗鸡汤怎么炖，又好吃又营养？材料：土鸡半只，栗子12个，红枣6个。

辅料：盐适量、桂皮1片、料酒8g、香葱1根、生姜3片、花椒1g、八角1瓣、香叶4片、豆蔻1片。

首先准备好所有食材，用一半炖肉，栗子去皮。

二、红枣洗净后，提前用温水浸泡半小时。

第三，栗子去皮不清洗。锅内倒入适量清水，将板栗放入锅中，大火煮2分钟关火，即可将板栗皮清洗干净。

第四，准备好炖鸡汤的调料，花椒和八角，豆蔻和桂皮，香叶和葱姜。

5.将鸡肉洗净，用刀切成块。

6.锅中倒入适量清水，将鸡块放入锅中，倒入料酒5g。大火烧开后，煮1分钟左右关火，捞出，洗净沥干水分。

7.在电压力锅里倒入适量的水，将焯水的鸡块放入锅中。

八、锅里放入栗子。

九、放入泡好的红枣，加入葱花和姜片。

X.加入剩余的5克料酒。

XI。加入香叶和肉桂、八角和胡椒以及豆蔻。

十二。所有食材放进去后，盖上电压力锅的锅盖，静置20分钟。

十三二十分钟后，栗子炖鸡汤煮好了，加点盐调味。

十四岁。美味的栗子鸡汤就可以了。

小米老鸡汤的做法1。将切好的鸡块洗净，锅内烧开水，将鸡块放入锅中焯水至变色后捞出冲洗干净。

2.将去皮的栗子和鸡块放入锅中，注入清水，水量高于食材2CM。

3.放在电压力锅里，按下“豆子”键，煮到节目结束。取出少许盐调味。

用去壳板栗500-1000克，鸡肉一只，沈约板栗鸡精一包，生姜两片，枸杞若干，花椒三个，大枣两个，盐适量。将鸡宰杀，洗净去皮，切块，放入沸水中去血腥味，捞起，放入砂锅中，加入姜、花椒、馅包和适量的水，大火煮开，小火煨半小时左右，放入板栗，待鸡肉能用筷子插入时，放入枸杞、大枣，煮熟后即可食用。

鸡肉1只(整只)、板栗250g、辅料彩椒1个、调味盐6g、葱姜4根、八角蒜片适量、干辣椒2个、料酒4勺、酱油1勺、生抽1勺、植物油1勺。

1.用剪刀在栗子顶上一个个剪出十字；

2.将沸水倒入栗子中。如果没有通过，加盐；

3.盖上锅盖，小火炖5分钟；

4.将栗子肉逐一取出去皮；

5.野鸡洗净沥干水分；

6.剁成大块，用热水焯一下，去掉血水和杂质；

7.捞出后用热水冲洗干净，沥干备用；

8.取出油锅，用小火煸炒栗子至变色后取出；

9.锅底油爆香葱、姜蒜、八角、干红辣椒；

10.出香味后，用大火炒鸡块，煮料酒；

11.加入未加热的热水，大火烧开，转中火炖；

12.待鸡肉7分熟，放入板栗，加盐、糖、酱油调味，一点点酱油上色；

13.炖至鸡肉、板栗熟，大火收汁，放入彩椒翻炒均匀，出锅。

配料：整只鸡和成品栗子

辅料：姜、蒜、葱、料酒、酱油、油、盐。

练习：编辑

1.将鸡块剁碎，用开水焯一下，用清水洗净后放入砂锅中；

2、加入葱姜、八角、清水没过鸡肉烧开；

3.加入去皮栗子，继续煮，加盐，炖至鸡肉熟。

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