生鲜社区店的火爆诀窍

今天给各位分享生鲜社区店的火爆诀窍的知识，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 40平米的生鲜小超市经营模式
2. 如何在社区做农产品销售
3. 想做社区生鲜，你有什么建议
4. 如何开好一家社区生鲜便利店

40平米的生鲜小超市经营模式

可以采用以下策略：

精选商品：由于空间有限，应该选择最受欢迎和最具利润的商品。可以考虑销售新鲜水果、蔬菜、肉类、海鲜、乳制品、面包等商品。

优化库存：根据需求量和销售速度，精确控制库存。不要让货架上的商品过多，以免浪费。

提供快捷服务：在购物环节中，为顾客提供方便和快捷的服务。例如，提供在线购物，快递送货到家，或者提供自取服务。

定期促销：定期进行促销活动，吸引更多的顾客，同时可以增加销售额。

建立品牌形象：通过店铺装修、员工着装、产品包装等方式，打造出独特的品牌形象，吸引更多的目光和顾客。

保持卫生：保持店内的清洁卫生，营造良好的购物环境。此外，为了提高顾客对店铺的信任度，建议对生鲜食品的质量进行监控和检验。

客户服务：提供良好的客户服务，及时回应顾客的投诉和建议。如果顾客对购买的商品不满意，可以退货或者换货。

节约成本：为了控制成本，可以考虑合理使用水、电等资源，减少浪费。同时，在采购商品时，要比较价格和质量，寻找最优惠的选择。

如何在社区做农产品销售

社区历来都是商家必争的销售渠道，因为社区的生活属性和稳定性，更易于商家进行产品推广，同时社区居民更容易成为商家的稳定消费群体。农产品的社区化营销是非常好的选择，社区销售农产品是农产品从农场到市场，从市场到厨房的关键一步。

如何做好社区农产品销售，可以分四步：

第一步：市场调查

在社区周边2公里进行一次细致的调查，不但要调查社区BC店，还要了解KA店的农产品销售区，比如大润发等。目的就是掌握要销售的农产品的品类状况，尤其竞品的产地、价格、包装、品牌、消费群体，消费能力、消费欲望等，做到知己知彼。

第二步：制定销售策略

经过市场调研，要制定有针对性的销售策略，销售策略可以从以下方面考虑：

（1）、农产品卖点提炼。

不要盲目销售，要带着卖点去营销，比如“李家岭核桃，个大皮薄好核桃”。

（2）、价格设计。

农产品销售环节最关键的有两个因素，一是品质，二是价格。按照调研的结果设计价格，如果你的农产品在品质和卖点上远超竞品，就可以自信地以高出竞品的价格，当然为了狙击竞品，也可以选择价格持平或者略低竞品的设计。

（3）促销。

社区营销的特点就是参与性强，为了增强农产品销售的参与性，你可以设计一个促销活动。促销活动的要有明确的针对性，要“笼络”哪个群体，比如老年人比较“贪小利”，你可以设计赠送活动，促销是最能动销的策略。

第二步：协调社区物业、城管等部门

农产品进社区是一种户外营销活动，你的活动成功与否不仅仅取决于你的方案，还要得到相关部门的支持。一个好的销售组织者首先是资源关系的协调者，无论是在零售卖场还是在社区，你的农产品想开展活动，务必要得到相关部门的支持。

第三步：设计制作简单的营销道具

为了让你的农产品更加醒目地吸引社区居民，在物业允许的情况下，最好能悬挂或者设立一些营销物料，非常有助于销售，比如“优质农产品社区行，添加微信我就送”这样的横幅，可以吸引眼球。一定要制作两个X展架，将你的农产品的卖点、促销活动的利好以简洁的语言表达出来。

第四步：服务

为了让你的销售得到持续，为了更多的吸引居民关注，你不能仅仅停留在农产品销售，要想法设法寻找可以延续销售的办法，服务就是一个维系消费者忠诚度的好办法，比如给买了农产品的老大爷再送点其他小东西，说服中年大哥加关注等等。这样的目的是通过一次社区销售，带动以后更多的销售。

想做社区生鲜，你有什么建议

谢谢邀请，我从一个做生鲜的角度出发一些建议供你参考；

-首先选址，在很多层面上，大多数做社区生鲜的，大家都希望能够找到比较不错的地点，但是根据这些年来对于一些市口的研究和看法，我觉得好的一个市口需要具有以下几个特点；

1，距离社区的主门近

2，相邻社区的距离不超过200米

3，具体社区幼儿园或者社区小学近

4，如果附件再有一些办公场所，OFFICEBUILDING那就更好

人流量一定会起来，这是社区生鲜的一个非常重要的点。

-选品，我自己个人建议，但不代表有比我更好的配比的选择，我的建议是在生鲜社区店的水果占多的比重其余占次要的比重，因为毕竟是社区，我们的目标是挣钱，而如果肉类比重占大，可能会在经营中发现自己的货损增大，毕竟保质期短，所以我是建议短保质期的产品比重要低，而水果类的需要注意的是；

1，保质期7天左右的水果可以放在常温区

2，保质期低于7天的草莓，树莓，蓝莓等必须放在冷藏区，必须要有冷藏柜

先进的产品必须先出，必须保证先进先出的管理模式，才能保证你的产品常保新鲜；

-营销，这边所指的是，和我在别的生鲜区所讲的一样，生鲜营销最重要的是试吃，试吃，试吃，重要事情讲三遍，尤其是社区生鲜，千万不要做等客户，其实相比较于其他的KA门店，你距离客户更近，你更有资格做促销，方式很多种，但是一定要注意试吃。

-和品牌商的关系，目前的国内生鲜市场很多品牌如雨后春笋一般拔地而起，可以在这些品牌中选取你所想要的产品，跟品牌方要的经销商的联系方式，生鲜的合作方式无非那几种；

-代卖

-买断

-账期

刚开始做最好在买断的这个付款方式上尽量的少，减低一些创业资金的压力，这就要实际情情况实际对待了，看看你现实的情况是什么在决定怎么和经销商进行接触。

以上是我的一些建议，希望能帮到你，有问题我们可以随时交流。感谢

如何开好一家社区生鲜便利店

感谢邀请！

目前农产品做电商零售真的是太难了，

那什么地方离消费者最近？那就是在消费者自家门口，如果你打算想线下发展，可以参考目前这几个规模做的比较大的生鲜模式：

百果园

社区小型店的门店策略

特点：1、线上线下双渠道运营百果园一直基于线下的发展，将线上平台作为门店跟顾客交互和引流的工具，把线下作为线上的体验店，高度靠近消费者，既可以保证配送时效，也可以节省冷链成本。据了解，目前百果园线上订单偶尔能占到总量的30%甚至更高。

2、做好售后服务

如果消费者遇到产品分量不足或者损坏等情况，可以直接在App上申请退款服务，系统将退款直接退回到App账户，可用于在App上购买其他商品，生鲜这一块重视做好售后服务也很重要。

钱大妈

加盟模式社区菜店

特点

1、一个好的宣传语，重视营销方法

“不卖隔夜肉”是钱大妈的品牌宣传语，所有商品突出“新鲜”二字。那么，钱大妈是怎样做到不卖隔夜肉的？

每晚7点开始打折，时间越晚，折扣越低，优惠越大，直至当天晚上11点半，全场未卖出的商品免费派送，门店当日上架的所有商品当日清货。

2、加盟模式

它的盈利点主要在前端板块，包括加盟费、品牌使用费等固定收益，直营店利润和加盟店的利润分成。

谊品生鲜

社区“菜市场”

特点：

1、价格实惠

以生鲜食品、家庭快速消费品为主的社区超市，选择面积在三五百平方米左右的小区门口和人流量大的临街铺面。周边的住宅人群保障了它的人气，而价格优惠的生鲜产品，则增加了顾客的粘度。为社区街坊提供优质低价、新鲜安全的商品及家人式的便捷 *** 。

2、24小时营业

一般的私营超市很少能做到24小时营业，而一般的便利超市则缺少生鲜产品。加上生鲜产品是随着人流的流动保持新鲜度的，人越多生鲜产品的消耗越多，同时也能够保持产品的新鲜度。

3、门店合伙人制度

通过吸收门店店员投资入股，释放员工的主动性和积极性，不需外部融资也能形成门店的快速滚动发展。

盒马鲜生

集“生鲜超市+餐饮+体验+线上业务”为一体的新型商超

特点：

1、一站式购物

盒马生鲜围绕“吃”的场景定位，提供所有吃的产品，同时提供线上的品类。

2、生鲜配送

只覆盖门店送货最远30分钟、3公里范围的配送，可以降低生鲜损耗、解决配送成本问题。

3、注重消费体验

不断推出各种各样的活动让消费者参与，在整个店里面设置了大量的分享、DIY、交流等，让“吃”这件事变成娱乐、变成快乐，让消费者产生强烈的黏性。

以上几个参考案例希望能给你带来帮助，更多关于农产品的买卖问题，欢迎关注农商通信息服务平台，这里有海量农业资讯、市场行情信息、农业技术指导等价值信息，为您解决农业上的烦恼。

关于生鲜社区店的火爆诀窍的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。