熟食做法简单家常菜减脂 ,减肥的熟菜是什么(熟食做法简单家常菜减脂 ,减肥的熟菜怎么做)

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既能瘦身又美味，既是主食又是菜，低脂健康又营养的食物有哪些？

麻辣牛肉

食物：牛肉，辣椒干，姜，米酒，水淀粉，味精少量，食用油，青涩，盐，蒜，生抽酱油作法：1、牛肉清洗切成片，用水淀粉、生抽酱油、米酒按一个方向拌匀，再倒入少量植物油抓匀，腌渍10min2、辣椒干用清水泡5分钟左右3、热锅凉油，爆香姜、蒜，下牛肉油爆一分钟，大概5完善，捞出备用4、辣椒干去水备用，进行爆香辣椒干，把捞出牛肉再次下锅走红煸炒一分钟，下少量盐，味精、冬茹煸炒至熟就可以。

拌凉菜毛莴笋

食物：毛莴笋300g、红萝卜50g、圆葱30g、麻辣油2盐勺、盐1盐勺、白砂糖2g、白芝麻辣椒油1盐勺作法1、把毛莴笋清洗，红萝卜清洗削皮，切小傅2、沸水加胡萝卜丁，烫2min捞出，用冷水太凉，沥干水3、毛莴笋下沸水里烫掉色捞出，用冷水太凉，挤干水滚刀块，洋葱切丁4、把毛莴笋、红萝卜、洋葱拌在一起5、加白砂糖、盐、麻辣油、白芝麻辣椒油拌匀就可以。

西兰花鸡蛋豆腐汤

食物：水豆腐150克，西兰花150克，鸡蛋一个，盐适量，白胡椒粉适当，植物油少量，白芝麻适当。作法：1、水豆腐滚刀块，西兰花清洗切割成小花，葱切葱花。2、锅里加水烧开了，加盟少量盐，放进切成小块的西兰花，焯烫至掉色捞起来。生鸡蛋打进碗中拌匀，热锅热油添加鸡蛋炒散。3、锅里加油热后，放进葱段煸炒一下进行爆香，然后加入适量水，添加豆腐煮开。4、然后添加西兰花煮开。添加炒好的生鸡蛋，再次烧开。5、添加少许盐，和适量白胡椒粉拌匀。6、关火后滴上少量香油，搅合搅和就能摆入碗中，就能端上来启动啦！

简单美味，低脂少油，适合减肥的小伙伴的食物有哪些？

酸汤猪脚

原材料：猪蹄，酸菜，冻木姜子，姜片，豆芽，大白菜。作法：1.猪蹄清洗干净，随后笨鸟先飞水一次，再洗去鲜血，用压力煲先压15min。2.锅中放进酸菜，并把冻木姜子敲碎，再拍1块姜片和主人公一起放进锅中一起煮。3.能够后放豆芽大白菜酸菜中，和猪蹄一起吃，营养搭配，健康营养。

姜爆乌贼

食物：乌贼、姜、葱、风姜、蒜、小辣椒、米酒、生抽酱油、盐、味精。作法：1.将乌贼割开，绰水备用。2.将风姜、姜、蒜、葱切完，起油锅，爆香姜、风姜、蒜。3.下焯好水乌贼爆锅数分钟，并添些米酒、生抽酱油、盐调料。4.出锅前加一点味精，葱段、朝天椒。

香辣豆腐

原材料：水豆腐500克、蒜黄200克、蒜10瓣、辣椒干3个、郫县豆瓣酱1炒勺、食用油30克、味精少量、芡粉10克、芝麻油少量。作法：1、将水豆腐切成块、青蒜苗切割成段儿、蒜切割成末、辣椒干裁成段儿。2、锅里添加油，油烧然后放入郫县豆瓣酱，文火爆锅，炒成辣椒油，随后添加蒜泥，辣椒干再次煸炒出香味。3、锅里添加大骨汤或是开水。4、将水豆腐放进锅里，轻轻地摇晃锅。5、水豆腐快熟时，将青蒜苗放进锅里，走红加温几十秒。6、快起锅时，先倒入少量味精，随后添加芡粉，轻轻地滚动，熄火，淋入少量芝麻油，就可以出锅了装在碗里开动了。

剁椒蒸鲫鱼

作法：1.将洗干净后的鲫鱼由内而外涂上一层盐，放进菜盘中。2.将青红辣椒切成丝，葱切丝，蒜切成片，姜切丝。3.在鲫鱼段间隙中各自添充进葱、青红椒丝、蒜、姜，再淋入米酒。4.炒锅内加入2/3满的水，有热流之后将鱼放进蒸格中，盖上走红8min。5.8分钟将鱼盘里蒸出水份扔掉，布满剁辣椒，再淋入海鲜酱油。再次盖上走红10分钟拿出。6.将1汤匙白砂糖混和少量葱蒜丝，搅拌均匀后撒在剁辣椒顶部，锅热少量油，淋在鱼段上就可以。

有哪些制作方式简单且好吃的减肥餐？

-什锦大拌菜-

用料

主料：生菜1/2棵；彩椒1个；紫甘蓝2片

辅料：白糖2汤匙；香醋2汤匙；食盐1茶匙；香油1茶匙

做法

1.各种蔬菜洗净沥干

2.调味料放小锅，煮开，不断搅拌，至冒大泡，关火放凉备用

3.各种蔬菜用手掰成约2厘米见方的块，加入香油拌匀

4.加入熬好的糖醋汁，拌匀立刻上桌

-清拌莴笋丝-

用料

主料：莴笋400克

辅料：橄榄油3克；芝麻油3克；味极鲜3克；醋5克；白糖2克；盐2克；熟白芝麻5克；红椒圈少许

做法

1.莴笋2根

2.去皮后洗净

3.切丝，并放1g盐腌制10分钟

4.把腌出来的水分挤掉，分别调入橄榄油、芝麻油、味极鲜、1g盐、醋（白醋、陈醋均可）

5.放入白糖

6.熟白芝麻拌匀，最后用红椒圈点缀即可

-速成法凉皮-

用料

主料：澄粉150克

辅料：水300克；面粉25克；黄瓜60克；绿豆芽60克；胡萝卜60克；大蒜3瓣；辣椒油1勺；花椒油少许；陈醋1勺；生抽1勺；盐少许；鸡精少许；芝麻酱2勺；香油几滴

做法

1.备好澄粉和面粉

2.混合倒入料理盆中

3.并筷子先搅拌均匀

4.再慢慢的加入水，搅拌至无颗粒

5.用勺子提起来面浆能呈流动状即可

6.在凉皮锣子上刷层色拉油，倒入3勺面浆，可以提起锣子把面浆晃动均匀

7.锅中加入足量的水，大火烧开，放入凉皮锣子

8.大火蒸2分半左右

9.取出，在水龙头下冲凉，然后在锣子周围先用刀划上一圈，从一头揭开

10.放入抹过油的盘子里，每放入一张凉皮，都要刷层油防粘，直到全蒸完凉皮为止

11.胡萝卜和绿豆芽在锅中提前焯熟,麻酱用开水懈开后，加入香油拌匀备用

12.配菜和凉皮混合，加入调料调味，装盘即可

-捞汁什锦-

用料

主料：苦苣适量

辅料：黄瓜适量、魔芋适量、金针菇适量、黑木耳适量、海带丝适量、洋葱适量、海蜇皮 适量

调料：食盐适量、酱油2勺、生抽1汤勺、香醋2汤勺、蒜泥1汤勺、红尖椒适量、苹果醋1汤勺、白糖2勺、辣椒油1茶勺、芝麻油1茶勺、芝麻适量、水半碗

做法

1.所有菜类洗净、控净水

2.洋葱切丝 ，蛰头片薄片，指椒切圈，黄瓜切斜段再切薄片，苦苣撕片，金针菇、木耳用水焯过过凉

3.将所有整理好的菜放在容器中，所有的捞汁料调匀放在菜上，拌匀即可

-家常炒魔芋豆腐-

用料

主料：魔芋豆腐600克

调料：食盐适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、郫县豆瓣酱适量、小葱适量、植物油适量、水适量

做法

1.将魔芋豆腐切成片，葱姜蒜切末

2.入开水锅中焯一下去掉碱味

3.用清水冲洗干净

4.炒锅放油，放入蒜姜末炒出香味，放豆瓣酱炒匀

5.加入少许水或高汤大火烧开

6.魔芋豆腐入锅，加盐（根据口味少加或不加）、鸡精，然后大火烧开小火炖，使魔芋豆腐入味

7.锅里的汤汁快干时关火，装盘撒上葱花即可

我推荐几款减肥餐吧：

1.、白煮鸡蛋（也可以是蒸蛋）。早晨吃白煮鸡蛋可以增加人们的饱腹感，降低对其他食物的欲望。

2、牛肉干（真正的牛肉干，嚼的多入口少）。相对于猪肉、面粉、大米等，牛肉干的脂肪含量较低；另外食用牛肉干可以减少其他零食对人的诱惑，减少零食摄入。

3、生鲜果蔬，黄瓜、西红柿、苹果、桃子、冬瓜、西葫芦之类。这些都是比较清淡的低脂食品，对减肥非常有利。

如果你能坚持，一定会有很好的减肥效果。

减肥餐最重要的是要营养均衡，主食，蔬菜，蛋白质，水果都要补充到才可以。我已经亲测过了，所以给大家分享一下我了解到好吃又营养的减肥餐餐，我自己减脂就是这样吃的，不但好吃制作也简单易上手哦，手残党都可以做。

先给大家分享3款减脂三明治的做法吧， 健康 营养又超级快手~大家可以提前一天把食材准备好，早上起来只需要把一层一层叠放好，缠上保鲜膜从中间切开，颜值高还好吃哦，适合上班族，学生党……

第一款是紫薯鸡胸肉三明治

准备食材：紫薯(蒸熟加入牛奶捣成泥当紫薯酱)，生菜，黄瓜，鸡胸肉。

第二款是南瓜鸡蛋三明治

准备食材：南瓜，黄瓜，鸡蛋，辣白菜(四川人喜欢吃辣的)。

第三款是红薯鸡蛋三明治

准备食材：红薯，黄瓜，白菜，鸡蛋，辣白菜。

三种简单的三明治做法你学会了吗？学会了一定要去试试哦，划重点来了~面包一定要选择全麦面包，低卡又饱腹。关于怎么搭配食物做三明治我也给大家做了功课，不知道怎么搭配的可以看看下面三明治减脂公式搭配来做哦，保证不会出错。

1，补充蛋白质的食物有：鸡蛋，虾仁，鸡肉，牛肉，鱼肉等。

2，补充维生素的食物有：西红柿，胡萝卜，火龙果，橙子，黄瓜等。

3，补充碳水的食物有：红/紫薯，南瓜，玉米，意面，全麦面包，山药，芋头等。

4，补充膳食纤维的食物有：木耳， *** ，芦笋，胡萝卜，大枣等。

在减脂的道路上我尝试了很多次，这一次我是认真的坚持了很久了哦，希望大家跟我一起努力坚持下去，还在痛苦减脂的女孩你并不孤单我陪你呀~比心

感谢您的邀请，感恩！

下面给您分享两道减脂塑身汤，希望您能喜欢！

一、绿豆冬瓜汤

所需食材:绿豆300克，冬瓜400克，白糖适量。

做法

1、绿豆淘净；冬瓜洗净，削皮，去籽，切块。

2、将淘净的绿豆、冬瓜块盛入锅中，加入适量清水以大火煮开，转小火煮30分钟左右，直至豆成花状，最后撒上白糖即可。

二、干贝冬瓜丝粥

所需食材:大米100克，冬瓜丝、干贝各50克，姜丝、葱花各5克；香油3克，盐2克，鸡精1克。

做法

1、锅内倒入适量清水，放入大米，先用大火煮开，再改小火熬煮。

2、煮至米粒稍软，放入姜丝、冬瓜丝、干贝，继续煮至米烂粥稠，最后调入盐、鸡精拌匀，撒上葱花，淋入香油即可。

冬瓜不含脂肪，有利尿排湿的功效，还能阻止淀粉、糖类转化成脂肪，有助于减肥塑身。

浅识拙见，仅供大家参考，指正！

分享一个鸡胸肉减肥餐，用这个鸡胸肉做一个营养美味的鸡肉蔬菜饼，这样做出来的饼里边的鸡肉特别的鲜嫩，味道非常的鲜美，非常好吃

先把这个鸡肉给它切一下，剁成肉馅，鸡肉的脂肪含量比较低，非常适合这个减肥的朋友们吃

准备一个红萝卜给它切碎

准备三朵西兰花给它洗净，焯一下水，焯好水的西兰花，我们也给它切碎

再放一些煮熟的玉米粒

调一下味儿，放一勺盐，两勺的鸡粉，两勺生抽，再来一点儿黑胡椒碎，再放入四五勺的面粉，把它搅成粘稠的没有干面粉的就可以了

先在锅里边儿刷上一点点的油，把这个调好的馅我们给它分成团，压扁，把它们都放到电饼铛上

盖上盖子，让它煎两分钟，之后我们给它翻个面儿，煎这个饼的时候一定要用小火，要不然这个肉它不容易熟，中间我们要多给它翻两次面儿，防止饼煎糊

煎到两面金黄就可以出锅了。我们的蔬菜鸡肉饼做好了，这样做出来的饼里边的鸡肉特别的鲜嫩，味道非常的鲜美，非常好吃，特别适合减肥的朋友哦，喜欢的朋友赶紧做起来吧

减肥最重要的是吃进的热量比消耗的热量少！如果每天不怎么运动即使是减肥餐也没太大作用，单纯的靠吃减肥是不可取的，因为没有消耗！就算是瘦下来也是个“瘦胖子”所以一定要健身 饮食才行

关于做减肥餐的问题，给你几个建议：

1.选择以高蛋白的食物作为能量来源，比如红肉类，鸡蛋白，配合蔬菜，水果

2.一定要有主食，因为不吃主食减肥特别难，容易出现头晕，体力不支的情况，而且长时间不摄入主食会脾气暴躁

3.一日三餐一定要吃，不能因为减肥舍弃早餐或者晚餐，这样的话更不容易瘦！除非你打算你不可能一辈子不吃早餐或者不吃晚餐，这样的话用 健康 换来的体重下降是不值得的

祝您减肥成功！

哈哈哈！我刚做完减肥餐，而且刚拍了视频，就被邀请来回答你这个问题了。看来是缘分啊！

我是一位 美食 博主，长肉肉是难免的。我经常在长胖和减肥这两条路上来回奔跑。我是很容易长肉肉的体质，但又生了一张爱吃的嘴。在减肥方面我有一套自己的方法，可以把自己的体重控制在理想的范围内。我的减肥方法其实很简单，绝大多数的肥胖者都是吃出来的，当然也可以靠吃，瘦下来的。

很多人减肥不成功，最后放弃。是因为他们不会做减肥餐。认为只要饿或者吃水煮菜就可以减肥，当然只吃水煮菜是可以减肥的，但没多少人可以坚持下来，因为水煮菜没有味道，吃一两顿可以。如果几天十天，一个月。估计没多少人可以坚持下来。最后只能放弃，然后又暴饮暴食。下面就来介绍一下，我一般制作的减肥餐方法吧！操作非常简单，你一看就会。

减肥餐——焖菜

一 首先准备好你喜欢的蔬菜，我一般选莴笋，胡萝卜，玉米，西兰花和一块牛肉

二 把莴笋和胡萝卜切成小长条，西兰花切成小块，牛肉也切成小块，一个人2两牛肉就可以了。

三 锅里少放点油，放入牛肉爆香，然后倒入准备好的蔬菜，翻炒几下，掺入一点点清水，然后就盖好锅盖，开中小火焖三分钟。

四 三分钟后，放入一点点盐和胡椒粉，翻炒均匀就可以出锅开吃了。当然你还可以准备一碗青菜汤一起吃。

这样的减肥餐你可以吃一个月，一定会有惊喜。而且你不会感觉到饿，精神也特别好。

减肥是一辈子要奋斗的事，不是一朝一夕就能瘦下来的，即使节食减肥会在短时间内让自己瘦下来，但是它对身体的影响和反弹带来的后果是让人难以接受的。所以 健康 的减肥方式还是老样子：“七分吃，三分练”。

长期的合理的膳食，再配合适当的运动，瘦下来是迟早的事。现在很多人之所以瘦不下去，是因为太急功近利，今天突然想减肥，今天就不吃不喝，然后就拼命地做上好几个小时的运动，明天因为浑身酸痛又放弃了运动，一休息好几天就过去了，躺吃躺喝脂肪又多了一层。当你觉得又该减肥了，又就跟以前一样。我们总是在这种反反复复的恶性循环中，一天度过一天，时间不知不觉的就过去了，你依然你，脂肪依然没有离开身体，甚至新增不少。

其实减肥并没有那么困难，想要减得轻松还得遵循那六字真言：“管住嘴，迈开腿。”管住嘴并不是不吃，而是如何吃，吃什么。人体每天所需的营养元素主要是碳水化合物、蛋白质和脂肪。碳水是人体不可缺少的重要的元素，很多人减肥认为主食会更加增重而放弃吃碳水，殊不知长期缺反碳水所带来的不良影响。那应该怎么选择碳水、蛋白质和脂肪呢？

首先我们可以把精米白面换成红薯、玉米、芋头、马铃薯和南瓜之类的根茎类粗粮蔬菜为主食，它们富含丰富的膳食纤维，会增加较强的饱腹感，还不容易造成血糖快速地升高，从而不会导致脂肪囤积。

优质的蛋白质食物可以选择鸡蛋、牛奶，鸡胸肉，鱼肉和虾类，蛋白质有助于增强饱腹感，延长消化时间，使饥饿不易来的太快。

脂肪类的食物我们可以选择不饱和脂肪酸，如橄榄油、亚麻籽油和一些杏仁、花生等坚果类。在两餐之间用坚果作为加餐是不错的选择，既补充营养也不会造成脂肪增加。

蔬菜一般都是富含高纤维，低脂肪的食物，在减肥期间是可以多加食用的。都说水果含糖量太高，不宜减肥期间食用，其实选择好糖分较低的水果是会有助于减肥目的尽早达到的。除去热带水果，入芒果、荔枝等，其他的像苹果、梨子、橘子、柚子都是含糖量较低的 健康 水果，适合减肥期间的伙伴食用。

仅此个人经验，有不足之处还请多多指教。祝每个爱美的女生都能早日达到自己期盼已久的身材。

推荐在校学生党也能轻松搞定的减肥餐

学生党都可以做到的，你一定没问题的

减肥一定不要吃减肥药，还有市面上一些没有质量保证的产品。

粗纤维，燕麦，西红柿，黄瓜等等。

可以自己上网找一些视频每天跟着做。

太甜的水果还有甜食尽量不要吃。

关于熟食做法简单家常菜减脂和减肥的熟菜的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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