生蚝有什么功效对男人有是不是起到补肾壮阳的作用吗(吃生蚝对男人有什么好处和坏处)

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生蚝，学名牡蛎，俗称海蛎子，属于软体动物，是世界上第一大养殖贝类。牡蛎肉鲜味美，营养丰富，锌的含量居各种食物之首，具有独特的保健价值与药用价值，是一种营养价值极高的海产珍品。生蚝的功效与作用牡蛎富含多种矿物质，其中锌的含量在40-94mg/g，铁5.5-8mg/g,硒49mg/g，锌22mg，干品牡蛎含牛磺酸50mg/g，远高于一般同类海产品。牛磺酸是一种含硫氨基酸，具有多种生理活性，对婴儿的视网膜和中枢神经的生长发育有着重要的作用。牡蛎中含有一些挥发性物质，如醛类、醇类、酮类和二甲基硫物质，使牡蛎具备了特殊的气味特征，受到人们的普遍喜爱。吃生蚝对男人有什么好处生蚝作为经济性养殖贝类，味美肉细，易于消化，含有多种氨基酸、糖原和大量活性微量元素和小分子化合物。其中干肉中蛋白质含量达到45-52%，脂肪7-11%，总糖19-38%，还含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D等，含碘量也特别高。蚝油更是烹饪时不可缺少的家庭必备调味品。牡蛎肉有养血、补血、滋阴的功效，入选我国第一批药食同源的食物名录。牡蛎壳含有90%的碳酸钙，广泛的被用于医药、食品和各种食品添加剂。牡蛎的食用禁忌牡蛎含有两种破坏力极大的病原体：诺罗病毒和霍乱弧菌。诺门病毒可引起肠胃炎，霍乱弧菌可引发高烧、感染性休克、皮肤溃烂性水泡，甚至引起败血症，所以牡蛎千万不可以生吃，需要煮熟后才可以食用。另外，有过敏史的人，也不要轻易食用，吃前要少量食用进行尝试，避免引起过敏反应。

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