汕头市饭店(汕头北国饭店哪个菜好吃)

大家好，如果您还对汕头市饭店不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享汕头市饭店的知识，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 汕头北国饭店哪个菜好吃
2. 汕头哪家炒饭好吃？
3. 到汕头，一定要尝哪些美食呢？
4. 汕头有哪些好吃的小吃？

汕头北国饭店哪个菜好吃

酸菜渔最好吃。汕头北国饭店在龙湖区、澄海区均设分店，根据顾客反馈，以及营业情况，酸菜鱼这道菜销量大，顾客评价好。

汕头哪家炒饭好吃？

谢谢悟空邀请。汕头又叫"鮀城"，素有"岭东门户、华南要冲"的美称，也是著名的美食之乡。《舌尖上的中国》导演陈晓卿曾这样形容汕头美食：汕头是中国美食的孤岛。一个美食家，如果没来过汕头，根本就不叫美食家。汕头的美食很多，像砂锅粥、牛肉丸、粿条汤、蚝烙肠粉、海鲜大排档、牛肉火锅等等，还有一种潮汕特色的炒饭一一南澳紫菜炒饭。说起炒饭，其实大家都熟悉，并没有太多的技术含量，大部分是将家里的剩饭，放点菜料，就随便炒炒。不过，要说南澳炒饭，就讲究些潮汕风味了，有几种食材必不可少，例如干货海鲜类的干贝、虾米，还有潮菜的经典调味一一鱼露，以及它的灵魂食材一一南澳紫菜。据潮汕菜厨师们说，因为紫菜像韮菜，可以割完一茬继续生长，人们习惯把头一茬的紫菜叫头水紫菜，而头水紫菜在蛋白质、脂肪、纤维等物质在紫菜中含量最高，南澳炒饭选用的正是头水紫菜，它紫中带翠，鲜美自然，堪称紫菜中的上品。至于南澳紫菜炒饭的配料，就随便的多了，可以加点鸡蛋、猪肉、菜脯之类的，当然，讲究一点可以选用香米做饭，用家里吃饭的米也可以，只要做到米饭粒粒分明，软硬适中就好。具体步骤分为六步：(1)，按上述要求将饭煮好；(2)，虾米、干贝泡发后切碎；(3)，猪肉、菜脯炒熟；(4)，三分之二紫菜炸酥，其他留作备用；(5)，饭炒好备用；(6)，将配料一并下锅翻炒，倒入炒好的饭翻炒均匀，淋上鸡蛋液炒，加入少些盐、生抽，加鱼露调味翻炒均匀，盛上碗，将备用的紫菜撕碎摆上，一道满是潮汕风味的南澳紫菜炒饭即告完成。其实，汕头的南澳紫菜炒饭，不只有在南澳岛才能吃到，汕头的各处饭馆也有供应。你有兴趣，在家也能做，要不你试试。

到汕头，一定要尝哪些美食呢？

来到汕头一定是要品尝那些回外地就吃不到的美食。

1、粥（糜）

潮汕的“糜”是出了潮汕就可能很难吃到的（香港、深圳例外），一碗白粥搭配上百种“小菜”。最简单的搭配：两盘杂咸（咸菜口、红肉米）；一盘鱼饭；一盘卤水（鹅肠、鹅翅）；一盘生腌；再来一盘青菜。

2、粿条汤

虽然汤底会有味精的味道，但是这口“鲜”却是离开了潮汕地区就很难吃到的（新马泰的夜市或食街除外）。粿条、米粉是用米浆做的，跟其他城市的河粉和米粉有比较大的区别，虽然口感不太Q弹但是却有独特的米香味道。

3、肠粉

潮汕人基本每个星期都会吃的早餐、宵夜。

4、粽子

潮汕人的粽子是一半甜、一半咸的神奇产物。可能对比起厦门、肇庆，潮汕的粽子名气不大，但是能够来汕头还是有机会有品尝一个双拼粽。

5、卤鹅肝

虽然很腻，但是保证吃一次就会爱上它。也许这是继法国鹅肝之后难得美味的鹅肝了。嘿嘿~

6、炒糕粿+蚝烙

炒糕粿跟蚝烙真心觉得只有在汕头才能吃到。潮汕人很喜欢甜甜咸咸的味道，炒糕粿的时候我喜欢放：牛肉、番茄、芥蓝、鸡蛋、生蚝（一般老板会觉得我放太多了，但是我不会告诉你我在哪家店才能吃到这么豪华的料）。一般有卖炒糕粿的店都会顺便卖蚝烙，但卖蚝烙的店就不一定有炒糕粿了。

7、猪头粽

这是一种特产，一开始我带去厦门给朋友的时候。来自东北的小伙伴很嫌弃这个名字：猪头（难道是猪头捣烂压碎做的）。后面在我和几个福建朋友的纵容下无药可救的喜欢上了这个小吃。如果喜欢喝酒的朋友，强烈带一点回去。名字虽土，但这货不便宜（跟牛肉丸差不多的价格）。

最后比较流行的美食还有：1、牛肉火锅；2、卤水火锅；3、果汁冰

汕头有哪些好吃的小吃？

梁文道说过，在潮汕，你是很难找到难吃的东西的。舌尖上的中国总导演陈晓卿说过，没来过汕头，就不能自称为美食家。2018年9月份寻味潮汕，4天时间35吨美食，把这个攻略分享给你吧。

傍晚抵达潮汕后第一时间冲向了八合里海记牛肉火锅，对于海记，2016年我第一次来到汕头吃的便是海记，有着最初的牛肉火锅情结，虽然这些年来又多了很多可以选择的地方，但海记还是很值得打卡一次的。

关于牛肉火锅，安利一个小知识，一般汕头的牛肉火锅店在晚上九点左右关门，超过九点，牛肉就没有那么鲜嫩了。新鲜的牛肉，要在屠宰后的四小时内享用，每天中午和傍晚才会吃到最新鲜的牛肉，所以都在说潮汕牛肉火锅出了潮汕就不是那个味道了，就是这个道理。越早到越能吃到最经典的部位，比如脖仁、比如五花趾、去晚了，真就没有了。

吃了牛肉火锅，安顿好了行李，大名鼎鼎的十二中果汁冰与南海冰室，小公园小歇，老黄酒料的卤鹅，以24小时营业的长平老姿娘夜粥的海鲜宵夜结束第1个晚上的饕餮之旅。

第1天第2晚：15家店。

揭阳、潮州、汕头、广州的肠粉各有不同，而这天第一餐的民权肠粉恨不得让我吞了舌头。

但是随后在老牌福合沟的鲎粿和水粿我是真心无福消受，旅行去了这么多地方，还真是很难遇到让我无法接受的食物，不过当地人吃起来真是大快朵颐。福合埕牛肉丸是汕头的老字号，也经营牛肉火锅，还记得当年第一次在小公园追逐夕阳后停在了这里，从此爱上了他们家的牛肉丸粿条。

逛了新修缮的老妈宫戏台，再喝一杯老香黄凉茶消消食继续下午的战斗。尤记2016年第一次在汕头吃到老牌广场豆花时的感觉，对于不喜欢吃甜食的我来说那是我第一次吃到那么好吃的甜食，可叹如今，时过境迁，导致他家现在的口味不如以前，价格也上涨不少，也听说了一些小道消息，不建议去尝试了。

不论去哪座城市，博物馆都是我必须要打卡的。在汕头博物馆感受潮汕的历史变迁，风云岁月。度过一个用人文历史补充营养的午后，穿过人民公园，登山远眺，肚子里的食物也终于消耗了七七八八。

这里要强烈推荐老周牛肉，据悉，起先老板是在市场里卖牛肉的，貌似现在也是，所以他家只有傍晚才开门。为了能吃到五花趾，我很早便赶到，结果老板还没有来，去亚强买了一杯原汁椰冰，回来又等了片刻老板才姗姗来迟。每一份牛肉的分量都非常充足，大片的毛肚让我现在还在怀念那味道。

还要强推傻脑蚝烙，即使我已经吃了这么饱，但依然觉得好吃的不得了，这就是美食的魅力。

沿着海边，踩着单车，第2天的最后一餐，声名在外的富苑饮食，蔡澜先生推崇有加的地方，也是我每次来汕头都会来打冷的地方，二十多米长的点菜排挡让人眼花缭乱，想要吃遍他家的美食，至少需要十年的功夫。

2天第3晚：叫做山竹的超强台风。

所有的不期而遇，也是最好的安排。比如说与这次超强台风山竹的相遇。从山竹即将登陆的清晨开始，狂风骤雨肆虐，在酒店旁边简单吃了猪血汤，雨势减小，人民公园数落叶，感受台风来临前的片刻宁静。

心中馋虫作祟，又情不自禁的踱步到春梅里，心满意足的选了连颈的狮头鹅鹅头，也正赶上台风登陆这一天，才让我抢到了这鹅中珍品狮头鹅的鹅头。路过一家开着的音像店，放着八九十年代的粤语歌，满是落叶不堪的街头，别有一番滋味上心头。上心头，酒能解忧，蒜泥白醋蘸鹅头。

山竹最终擦肩而过，给这座城市带来了难得宁静的一天。

傍晚，去海边望着仍然汹涌的海，坐在小公园的凉亭里，有音乐，有糖葱博饼，还有更远的远方。在一家叫做叁的饮品店里，四楼是露天的平台，一杯茶，有台风过后的宁静，有徐徐海风的潮湿吻痕，有着来自心底的思绪。

似乎这样的天气里总是让人多愁善感又内心平静，但能够让心情活跃起来的当然只有美食。老三白粥，一条小鲨鱼，两盘小菜，一瓶啤酒，晚安。第3个夜晚，一切都是最好的安排。

第3天第4晚：48站的公交车，一路风景追随。

前美古村落偶遇N场雨伞都遮不住的阵雨，陈慈黉故居门前与来过东北的卖水果大叔闲侃古今趣事，在中西合璧的陈慈黉故居里回味百年风云。

星巴克的拿铁在全国都是一个味道，但却因为在不同的风景里酝酿出了每一个城市独特的感觉。而猎奇心比较大的一些同学，来潮汕必须要尝试一下风味打边炉，2016年我在潮州的深夜里曾经一尝美味，这一次到了汕头更不能错过，至于滋味到底如何，还得需要你自己来品尝一番。

在叁的饮品店找到了昨日遗失的非常有意义的机票，于是用一顿烧烤来庆祝，来自沈阳的我吃过了太好吃的烧烤，所以汕头的烧烤真的是无法打动我的味蕾，不过有着九肚鱼情结的我对于这一餐还是可以给与足够的尊重。一切都是最好的安排，晚安，第4个夜晚。

第4天第5晚：天天吃火锅的人很少见，像我这样一天吃两顿的火锅的人可能更不易。台风过后的这一天是极好的天气，广场吃粿汁，花卉市场闻花香，存心善堂和存心学校里感受潮汕人的本土文化和精神。杏花吴记牛肉火锅这两年可谓是后起之秀，口碑极好，这里的雪花口感当属极品，生肉丸也是极佳的体验。

汕头大学有着全亚洲最漂亮的图书馆，在里面读书的时候真的好想穿越回学生时代，好好学习，天天向上。PS：汕头大学大门比较好进，图书馆要求严格，攻略我就不给了，看运气吧。

感受完校园文化继续美食之旅，仍然是火锅，还是共和老周，五花趾依然鲜爽弹脆，只可惜因到店已晚，错过了牛百叶，至今耿耿于怀。在人民公园的瑞祥茗茶结识了新的朋友，凤凰单枞的香气被我带回了东北。

作为此次寻味之旅的最后一顿，必然安排了宵夜，而我最喜欢潮汕的一点就是，点菜可以根据客人的需求进行分量上的选择，这让我一个人可以吃很多，很多种。物碗粥的父子亲情让我感受到了潮汕文化里血浓于水的羁绊，旅行也好，生活也罢，在市井间感受，挖掘，才算是真正的来过这里、无论多么美好的旅程都有结束的那一天，晚安，汕头，最后一个夜晚。

寻味潮汕期间，我穿梭于大街小巷、去汕头大学、去李嘉诚先生投资的亚洲最美图书馆、去博物馆、去菜市场、去善堂、去老妈宫戏台、去古村落、去和当地人交朋友，去探寻潮汕的味道。从街边巷口的排挡到桃李周庭的酒楼，24小时不间断的人间烟火，无时无刻的表达着这里的人们对美食，对生活的热爱，而4天5晚35顿饭的我，最耗神的一件事情便是一直在与卡路里作着斗争。

至于何为潮汕味道？我认为，历经数千年文化传承又在坚韧不拔的开拓未来的精神属性，是我所认为的潮汕味道。正所谓一千个人眼里就有一千个哈姆雷特，何为潮汕味道，我建议大家亲自去探寻，那里有无穷无尽的美食，还有山和大海。

另外结合我之前两次潮汕之行，推荐一些这次没有提及的风景及美食：潮州的镇记牛杂，茹雅居私房菜，老二小炒，牌坊街，广济桥。揭阳的糖葱薄饼，文达鸡煲。汕头的南澳岛，礐石风景区。

好了，关于汕头市饭店的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！