果蔬知识答题，厨师技能鉴定简答题

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本文目录

1. 初中语文选择题找病句答题技巧
2. 做蔬菜批发生意挣钱吗
3. 春季适合种什么蔬菜？
4. 厨师技能鉴定简答题

初中语文选择题找病句答题技巧

1.理解句子的意思，找出病句的位置；

2.分析病句错误的原因，如主谓不一致、语序不当、用词不当等；

3.对病句进行改正，使其符合语法规则和语言表达习惯；

4.再次阅读整篇文章，检查病句是否已经被改正。

需要注意的是，选择题找病句时，要仔细阅读每个选项，尤其是错误的选项，以避免因粗心而选错。同时，要注意文章的逻辑关系和语言风格，以便更好地理解文章的含义。

做蔬菜批发生意挣钱吗

蔬菜作为一种人们日常必需的食物，大到北上广，小到城镇乡村，每天的需求量都很大，致使出现了蔬菜批发市场这一供给环节，四五年前蔬菜批发生意还是很好的一门营生，但近两年蔬菜批发越来越难做了吗？为什么不好做，这三点要明白！

经营蔬菜批发生意主要靠走量来盈利，即使一斤蔬菜赚取1毛钱的微利，每天都成吨走那下来挣的也是很可观，记得几年前和家里人到县城蔬菜批发市场赶早批发菜品，大的门店生意都可用火爆来形容，从凌晨四五点到早上十点左右，就这短短几个小时流水高达10多万元，这还只是小县城的一个小门店。

但随着这几年社会的快速发展，各行各业也都在不断变化着，前天当再次到蔬菜批发市场选购时，市场里的人数已大不如从前，三两个来来往往，卖菜的比批发的人还多，闲暇时和家里经营饭店生意的亲戚聊起这个问题，才知道是这么回事：

1.大种植户多，蔬菜种植跟前些年相比最明显的特征就是蔬菜大棚多起来，露天也不少，这一方面是跟人的种地观念有关，不只是守着自家的一亩三分地，随国家土地流转政策的实施，有实力和资金的人都会包地种蔬菜，少则十几亩，多则上百亩，这就导致了小商贩或者需求蔬菜大的饭店等直接上门收购，从而降低了到批发市场进货这一中间商价格，另外收购的蔬菜也是最新鲜的。

2.互联网经济，现在的人都习惯网上购物或从事生意经营，菜市场也一样，有的老客户常年订购一家门店蔬菜，致使蔬菜批发店定点定时向客户发送蔬菜，客户也不用每天远距离往返到菜市场批发。

3.品质要求高，以往的蔬菜多是直接从地里采摘运输至菜市场批发，没有经过初次的加工，分装等环节，而现在随着人们物质生活的逐渐丰富，对物质的品质要求也更高，就拿萝卜来讲，能快速捕捉市场动向的批发店会清洗和分装萝卜，也就像超市里的一些盒装蔬菜，免洗可直接切好下锅。

综合上述三点，最明显的还是大种植户的增多，客商直接开车到田间地头采购，从而使得批发市场越来越冷清，为此把握市场动向，即使做出适合市场需求的批发店才能越走越远，生意才会越来越好。

春季适合种什么蔬菜？

春天到了，万物复苏，贵如油的春雨淋漓在大地上，又到了可以种植的季节了。那春天可以种些什么菜吃呢？

我们家在农村，家中的院子不算很大，但种些菜还是可以的。春季播种，到了夏天几乎就都能吃了，既为院子里增添了绿色，还能吃到健康的蔬菜。一般的话在北方农村种的种类还是比较丰富的:四季豆、西红柿、茄子、水萝卜、香菜、黄瓜、西葫芦、生菜等等，日常的蔬菜都可以种的，而且像黄瓜、豆角这类蔬菜，可以吃一个夏天。在地上按片划开，计划好种什么就可以播种了，等到苗长到一定高度，在苗的周边用木棍架起来，固定好小苗的藤蔓能缠在木棍上。

一般蔬菜可以按以下标准划分:

周期短的蔬菜：油菜、青蒜、芥菜、青江菜、油麦菜

收获期长的蔬菜：西红柿、辣椒、韭菜、豆角、茄子、葱等

种植空间小的蔬菜：胡萝卜、莴苣、葱、姜、香菜等

易于栽种存活的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、生菜、小白菜

不易生虫的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、角菜

希望可以帮到您！

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产品标签|种植业蔬菜

内容标签|生产技术

答题助理:毛毛

厨师技能鉴定简答题

一般的考试都是分为理论和实际操作两大部分。理论多是选择和判断题，实际操作就是简述题了。但是楼主，好像每回考试的题目都不一样的。我有一套题，你就拿着参考一下吧，题型都差不多。

要是楼主参加了厨师班的话，应该老师就会在考试前给你讲的。

要是楼主是厨师，考试问题不大，毕竟都是最基础的理论了，实际操作也是做家常菜啊。厨师职业资格考试：烹饪专业技能考试试题一,判断题1,糖色炒制的好坏,关键在于火侯炒制时的温度.()2,在烹调蔬菜前,应先洗净后切,这样可避免营养损失.()3,炖牛肉时,应该使用冷水,这样可以保持肉味鲜美.()4,优质的海蛰皮呈白色,有光泽.()5,炖鸡如果先放盐,可以使炖后的鸡肉口感好,味鲜.()6,姜不仅是调味品,还可以嫩化牛肉.()7,炒豆芽时为使豆芽既断生,又不出水,炊化,最好放点醋.()8,在我国所有蔬菜中,茄子所含有的维生素P最高,而在其紫色表皮与肉质连结处含维生素P最集中,所以食用时不宜去掉皮()9,冻肉最好在高温下解冻,这样可以节省时间.()10,过老熟的茄子不宜食用,易中毒.()二,单项选择题1,黄瓜不宜和()同烹调.A,西红柿B,猪肉C,木耳2,韭菜不可与()同食.A,猪肉B,鸡蛋C, *** 3,豆腐忌同()同食.A,白菜B,猪肉C,牛奶4,羊肉忌(),同食会伤元气.A,绿豆B,西瓜C,栗子5,鸡肉忌(),同食会伤元气.A,绿豆B,鸡蛋C,芹菜6,鸡蛋忌(),同食会中毒,重者会死亡.A,糖精B,芹菜C,绿豆7,蒜一般不与()同服.A,猪肉B,补药C,韭菜8,糖忌.()A,虾B,猪肉C,白菜9,花生忌(),同食会伤身.A,萝卜B,黄瓜C,柿子10,皮蛋忌(),同食会中毒.A,豆腐B,柿子C,红糖三,简答题1,怎样鉴别新陈大米?2,冰箱卫生应注意哪几点?另外楼主可以到网上买本厨师培训的书。《厨师培训教材》,或者买一本《国家职业技能鉴定考试复习指导》关于中式烹调师的，书店都有卖的。

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