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青椒炒鸡蛋这样做,4一5个青椒清洗干净后,切细丝放入碗中后,加入2一3个鸡蛋,和青椒丝,加入适量食盐后,搅拌均匀后,热锅放油后,把青椒鸡蛋倒入锅中,这时,火候中小火为好,摊平后,感觉熟后,翻面在炒至金黄,即可,装入盘中,开胃下饭!是一道不错的青椒炒鸡蛋,方便快速,还省事!????????
任何食物吃多了对身体都是不好的,鸡蛋也同样。鸡蛋最好是每天吃一至二个,鸡蛋有多种吃法,以水煮蛋为佳,我每天早餐吃一个。青椒炒蛋口味不错, *** 增加食欲,在家里多人经常吃,我看问题不大,因摄入的鸡蛋量也不会是很多。总之,这个问题也是因人制宜,因年龄制宜的,你只要每天掌握一定的量就可以了,不必太拘泥,不必太刻意,不要苛求自己,要善待自己。
西红柿尖椒炒鸡蛋
西红柿尖椒炒鸡蛋,超级经典菜,加入尖椒增加点辣味,更有食欲,营养更丰富!
主料:鸡蛋3个、尖椒100克、西红柿2个、盐适量、味精适量、食用油
做法如下:
1.西红柿切成三角状,尖椒切成小段,鸡蛋三个备齐2.2.鸡蛋到入碗中,锅中坐油翻炒
3.鸡蛋翻炒成块,到入西红柿翻炒,点入少许清水,放盐,放味精,翻炒均匀,出锅即可
谢邀!
辣椒炒鸡蛋是一道非常普通的家常菜,不管在农村、城里或者南北方都是饭桌上的常用菜。所谓的功效谈不上,但是鸡蛋是营养丰富的食材。
做法也是千律一遍,辣椒广义分为两种一种是辣尖椒,另一种就是普通的青椒(基本不辣)。
做法有几种不一样,大致有炒鸡蛋,鸡蛋饼两种。
1、将青椒和红辣椒切末。
2、锅内放油,八成热时打入鸡蛋,用锅铲翻炒出漂亮的蛋花,取出备用。
3、锅内放少许油,将蒜爆香,倒入辣椒爆炒。
4、把炒好的鸡蛋倒入锅中,加少许盐,和辣椒翻炒均匀即可出锅。
小诀窍
这道菜做法很简单,注意炒鸡蛋的时候油稍微多点会比较好,鸡蛋会比较好看,因为这道菜比较容易熟,所以翻炒的时间不能太长,否则颜色和鲜味都会收到影响的哦!
关于尖椒炒蛋的功效与作用的内容到此结束,希望对大家有所帮助。