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凤梨最大多少斤(凤梨个头多大)

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2斤的凤梨有多大

两斤凤梨差不多一个成人手掌那么大。

凤梨茎短。叶多数,莲座式排列,剑形,顶端渐尖,全缘或有锐齿,腹面绿色,背面粉绿色,边缘和顶端常带褐红色,生于花序顶部的叶变小,常呈红色。凤梨香甜的口感,长得跟菠萝很像,甚至有人就以为是菠萝,但其实它们有着明显区别,口感更甜些。

1、凤梨两头稍尖,大小均匀,表面的芽眼数量也不多。自然成熟而且新鲜的凤梨会有自然的香气存在,但香气不会太浓,如果香味太浓,或者根本没有香味,都说明它的质量不好,最好不要购买。

2、质量好的凤梨用手按压时既不会太硬也不会太软,有种微微发软的感觉,这样的凤梨质量正好,而且已经完全成熟,切开以后味道会比较甜。如果用手按压时凤梨特别软或者特别硬,就说凤梨没有熟透,或者已经接近腐烂,最好不要购买和食用。

3、切开的果肉,质量好的凤梨果肉呈淡黄色,而且果肉紧密中间的果芯还特别小,而那些劣质凤梨果肉较粗,它中间的芯也会很大,这样的凤梨味道也不会太甜口感并不理想,不适合购买和食用。

一个菠萝多少克呀?

一个菠萝一般来说1到1.5千克,市斤的话2到3斤左右,0.5~2千克不等,要看大小。

夏天市面上的菠萝大批量上市,这种菠萝是国产种植的,个头偏小。大概个头中等的1500克左右。

进口菠萝,一年四季都有,个头相对大一点,一般至少2000克。

菠萝蜜摘下来果实没成熟,应放几天再吃。还未完全成熟的菠萝蜜咬上去有种口感是脆脆的,随着果实成熟,有些品种的口感依然很脆,另外一些品种就会变得绵软。菠萝蜜的味道甜中带酸,果肉没有核。

食用菠萝的相关注意事项

吃菠萝最好是不要直接吃,因为菠萝是一种常见的热带水果,味道酸甜,汁水丰富,营养价值更高菠萝怎么吃。但是其中含有大量的有机酸成分,容易 *** 胃酸分泌。如果直接食用菠萝,容易 *** 肠胃,引起肠胃不适。

直接吃菠萝一般酸度都是比较高的,并且吃的过多会有一些酸涩的口感。如果将菠萝用盐水浸泡一会儿之后,这种情况就会大大的减少,这主要是因为菠萝当中是含有着大量有机酸成分的。如果通过盐水的话是可以有效溶解的,吃起来的菠萝会更加的爽口酸甜,不会有任何酸涩的感觉。

萝在去皮的过程当中很容易表面的果肉沾上一些不干净的东西,或者是在生长过程当中会含有着农药的残留物质,经过了盐水清洗与浸泡之后,这些物质就会大大的减少降低。此外菠萝中还含草酸,会影响人体对钙、铁的吸收,用食盐浸泡也会中和其酸性,减少可能对身体的危害。这样用盐水处理过的菠萝吃到嘴里之后,我们自然就会更安心一些。

以上内容参考:百度百科-凤梨 (菠萝)

菠萝和凤梨傻傻分不清,哪个更好吃呢?

菠萝和凤梨到底是不是同一种水果?有的水果店卖的是菠萝,有的是凤梨,他们到底是名称上的区别,还是两种不同的水果,究竟哪个更好吃?带着这些疑问,我把两种都买了回来,做了详细对比,分享出来可以给大家一个参考。

菠萝与凤梨生物学区别

菠萝与凤梨在生物学上是同一种水果,菠萝是凤梨的俗称,其实他们都是凤梨科植物的统称,指的都是同一大类的水果。菠萝(凤梨)的品种可以具体细分,通常分为四种,即卡因类、皇后类、西班牙类和杂交种类。这些都是菠萝(凤梨)的不同品种,是从生物概念上的而具体细分的,而我们常吃的就是这些不同的品种,它们的形态和味道都有明显区别。

传到民间水果商贩那里,菠萝的具体品种就变得不那么重要了,为了方便记忆,习惯性地分成了菠萝和凤梨两个品种。接下来我们要详细对比的就是在水果店或者超市买到的菠萝和凤梨的区别。

菠萝和凤梨外观形态的区别

一般在市场上,经常把个头偏大,颜色较绿的叫做菠萝,而个头小,颜色金黄的叫做凤梨,当然也不是十分绝对,因为水果店的命名并不严谨,所以要想挑选好吃的品种,要学会外观上去区分。在购买的时候有个明显区别就是,菠萝的叶片边缘有很多细小的刺,这个刺很硬,直接拿会比较扎手。而凤梨的叶片非常光滑,拿起来也不会扎手。市场上常以叶片形态来为这两个品种命名,菠萝个头很大,重量在两三斤左右,而凤梨的个头很小,重量一般不超过两斤。

菠萝和凤梨削皮后的区别

菠萝的皮较硬而且很厚,削起来会比较费力,而凤梨的皮很软很薄,削起来很轻松。菠萝削皮之后的有较深的果眼,果眼中有很密的内刺。凤梨果眼很浅,而且内刺非常少,几乎没有。所以菠萝有专门的的挖孔器,吃之前需要挖掉很深的果眼才能放心吃。而凤梨轻轻一挖就能去掉果眼,吃起来方便很多。

菠萝和凤梨口感的区别

菠萝口感偏酸,菠萝蛋白酶含量较高,吃起来就有一点酸涩麻嘴,所以很多人习惯泡盐水来吃,菠萝纤维较为粗糙。凤梨几乎没有多少酸味,甜度很高,香气浓郁,果肉很细腻,所以吃的时候不需要泡盐水,直接吃就特别好吃。成熟的菠萝外观颜色会偏绿,但是里面果肉是黄的,如果熟过头了,中间的芯很容易变成黑色。凤梨无论是外观还是果肉都是金黄色,而且成熟度越高就越甜。

菠萝和凤梨吃法

两种都可以直接吃,只不过菠萝酸涩需要用盐水或者温水处理,而凤梨可以直接食用。菠萝可以作为很多菜的配菜,例如菠萝咕噜肉,菠萝虾或者菠萝饭,而凤梨甜度高,适合做很多甜品,例如凤梨酥,凤梨派等等。

现在可以区分出菠萝和凤梨的区别了吗?生物学的概念很多人不懂,我们只是为了在购买的时候分清楚,尽量选择口感好的凤梨来吃,不扎嘴也不用泡盐水,好吃又方便。外观上叶片无刺个头小,颜色金黄,切来里面果眼浅,无内刺,果肉细腻。买到这样的就是市场上纯正的凤梨,如果叶片有刺,口味酸涩,就是菠萝,两者味道各有特点,但是凤梨价格要贵一点,学会区分了,才知道物有所值的道理。

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