大白菜排骨汤功效与作用（大白菜炖排骨怎么做好吃窍门）

本文目录一览：

• 1、大白菜炖排骨的做法,大白菜炖排骨怎么做好吃
• 2、排骨炖大白菜
• 3、东北大白菜炖排骨豆腐的家常做法怎么做好
• 4、排骨炖白菜的美味做法?
• 5、排骨炖白菜的做法步骤图,排骨炖白菜怎么做
• 6、大白菜炖排骨的做法

大白菜炖排骨的做法,大白菜炖排骨怎么做好吃

1、做法 把排骨剁成一寸五分长的段，白菜头切成长方块，香菜梗切成小段，葱，姜切成块，姜块用刀拍一下。勺内放水，水烧开后放入排骨烫一下取出，再用水冲洗净血沫。

2、排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。生姜洗净切片，桂皮香叶备用。热锅热油炒香配料。放入排骨翻炒。加入适量生抽翻炒均匀。加入适量的水，大火煮开转小火焖1小时左右。红薯粉条提前用清水泡软。

3、猪排骨300g、白菜150g、葱段15g、姜片15g、枸杞10g、盐1小匙、醋1/2小匙、料酒1小匙、香油少许。制作方法：将排骨剁成小段，洗净，白菜洗净切成5cm左右的长段；将猪排骨在沸水中飞水，洗净血沫。

4、首先，准备材料。需要500克排骨、半颗白菜、4个葱段、2片姜、适量料酒、酱油、盐和水。将排骨切小块，白菜切成小块备用。其次，热锅冷油，将排骨下锅煸炒至表面色变，加入葱段和姜片一起煸炒出香味。

排骨炖大白菜

准备工作：将排骨洗净，用冷水浸泡30分钟，去除血水。期间可换水1-2次。将大白菜洗净，切成适合入口的块状。姜、蒜切片备用。 焯水：将排骨放入冷水锅中，加入姜片，料酒1大勺，开大火煮沸后撇去浮沫，再煮2分钟。

第一步，将猪排骨洗干净，剁成5厘米左右的小块，也可以在买排骨的时候，让大卖家给切好，那样就省事了。准备好白菜，把白菜洗干净，去掉根，之后切成小块。

把排骨剁成一寸五分长的段，白菜头切成长方块，香菜梗切成小段，葱，姜切成块，姜块用刀拍一下。勺内放水，水烧开后放入排骨烫一下取出，再用水冲洗净血沫。

东北大白菜炖排骨豆腐的家常做法怎么做好

1、锅置中火上，掺鲜汤，下排骨、料酒、胡椒粉、姜、葱，烧开至沸，用勺撇去浮沫，炖至六成熟，放入蘑菇，炖至排骨把软离骨，拣去姜、葱弃掉，烹入味精、鸡精，搅转和匀，起锅盛入汤碗中，撒上葱花，上桌即成。

2、排骨洗净，先烫过去除血水，冲净泡沫后，重新加开水煮开，加料酒一大匙，小火慢炖。白菜洗净，切成长条。豆腐切成长方块。粉丝用开水泡发后备用。排骨汤煮好后，放入白菜，再放入豆腐、粉丝，用文火将白菜熬烂。

3、排骨炖白菜干豆腐做法 材料：主料：排骨750g，白菜5大片，干豆腐4张，大料2个，花椒粒20个，料酒2勺，大葱一段，姜一块，酱油2勺，盐2勺，鸡精半勺。把排骨泡在凉水里，泡出血水，中间要换二次水。

排骨炖白菜的美味做法?

1、准备工作：将排骨洗净，用冷水浸泡30分钟，去除血水。期间可换水1-2次。将大白菜洗净，切成适合入口的块状。姜、蒜切片备用。 焯水：将排骨放入冷水锅中，加入姜片，料酒1大勺，开大火煮沸后撇去浮沫，再煮2分钟。

2、加水，水微微高过排骨面就可以，加蚝油和盐盖好，烧开后小火煮炖20分钟 步骤8 大约20分钟，锅的汤汁会炖到和排骨一平，放入切好的白菜 步骤9 看到白菜微微软塌，就放入水晶粉。

3、锅内放冷水，开大火，耽误葱姜，加入料酒。锅内放入排骨，开炒。将排骨炒好后捞出洗净，重新放入锅内炖，加入小白菜。炖5分钟后加入一勺盐调味。小白菜炖排骨完成。

4、小白菜炖排骨的家常做法如下：准备食材：猪排骨、白菜、葱姜、肉汤，清油、香菜、盐、味精、花椒水等。

排骨炖白菜的做法步骤图,排骨炖白菜怎么做

1、小白菜炖排骨的家常做法如下：准备食材：猪排骨、白菜、葱姜、肉汤，清油、香菜、盐、味精、花椒水等。

2、锅内放冷水，开大火，耽误葱姜，加入料酒。锅内放入排骨，开炒。将排骨炒好后捞出洗净，重新放入锅内炖，加入小白菜。炖5分钟后加入一勺盐调味。小白菜炖排骨完成。

3、排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。生姜洗净切片，桂皮香叶备用。热锅热油炒香配料。放入排骨翻炒。加入适量生抽翻炒均匀。加入适量的水，大火煮开转小火焖1小时左右。红薯粉条提前用清水泡软。

4、做法 把排骨剁成一寸五分长的段，白菜头切成长方块，香菜梗切成小段，葱，姜切成块，姜块用刀拍一下。勺内放水，水烧开后放入排骨烫一下取出，再用水冲洗净血沫。

5、【排骨炖白菜】食材：白菜一棵，炖熟的排骨适量，大葱一根，生姜一块，蒜瓣适量。做法：把白菜撕成小片，放入水中洗净后捞出沥干备用，大葱切葱花，蒜瓣切片，生姜切丝。

大白菜炖排骨的做法

准备工作：将排骨洗净，用冷水浸泡30分钟，去除血水。期间可换水1-2次。将大白菜洗净，切成适合入口的块状。姜、蒜切片备用。 焯水：将排骨放入冷水锅中，加入姜片，料酒1大勺，开大火煮沸后撇去浮沫，再煮2分钟。

【排骨炖白菜】食材：白菜一棵，炖熟的排骨适量，大葱一根，生姜一块，蒜瓣适量。做法：把白菜撕成小片，放入水中洗净后捞出沥干备用，大葱切葱花，蒜瓣切片，生姜切丝。

不是，昨晚是白菜炖排骨，男生吃了一大碗！佐料排骨（600克）佐料盐（适量）酱油（适量）大白菜（500克）花生油（适量）大料（适量）花椒（适量）葱姜（适量）鲜桔皮（适量）炊具油炸锅一个将排骨切成小块，洗净。