桂林文化元素，桂林米粉的存在意义

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本文目录

1. 桂林有什么生活习俗
2. 桂林米粉的存在意义
3. 桂林为什么叫桂林，桂林四宝又是什么呢
4. 代表广西的元素

桂林有什么生活习俗

桂林最大的风俗就是吃桂林米粉，另外有一些节日，也算是风俗吧。

侗族花炮节：花炮节的日期在各个地方都不一样，从正月到十月都有，三江侗族自治县是农历正月初三，梅林是二月初二，富禄是三月初三，林溪是十月二十六。

举办地：桂林市侗族居住地

活动介绍：花炮节那天，侗族要放花炮，第一炮表示人丁兴旺，第二炮是恭喜发财，第三炮是五谷丰登。

花炮活动结束后，男女青年聚在一起奏芦笙、跳舞。入夜，点燃篝火，有唱侗戏的，有自由对歌的，一片欢声笑语。

禁风节：农历正月二十日

举办地：桂林市临桂县庙坪圩

活动介绍：桂林市临桂县庙坪圩传统节日。传说远古时，风神发怒，村寨受灾。有神仙指点众人，正月二十日禁声禁风，祭祀风神，果然灵验，这一天便成了禁风节。

节前，人们用稻草扎些十字架，压在田头屋角，挂上屋檐。节日期间，禁止一切声音，连晾衣服也只能铺在草地上，为了避免人来人往弄出声响，全寨人都离家到庙坪圩去过节。节日活动多姿多彩，敲锣打鼓，舞狮唱戏，夜幕降临时，对唱山歌。这个原是禁声禁风的日子，变成庙坪圩一次欢乐的盛会。

壮族歌节：农历三月初三

举办地：桂林市壮族居住地

活动介绍：三月三是壮族传统歌节，又叫“歌圩节”、“歌婆节”。分日歌圩和夜歌圩。日歌圩在野外，以倚歌择配为主要内容。夜歌圩在村子里，主唱生产歌、季节歌、盘歌和历史歌。

歌圩节前，人们要备五色饭和彩蛋，姑娘们要赶制绣球。歌圩日，小伙子和姑娘们都穿节日盛装，男携礼物，女揣绣球，成群结队前往。有的抬着刘三姐神像绕行歌圩一周开始对歌。有的则由姑娘们搭起五彩绣棚，待小伙子到来，边对歌、边审度对方人品、才华。有的是男女对列，姑娘向意中人抛出绣球，对方如果中意，就在绣球上绑上礼物，掷还女方，方式多样。

现在广西壮族自治区 *** 已将每年农历三月初三定为壮族歌节，正逐渐发展成“三月三”文化艺术节。

恭城桃花节：每年三月

举办地：恭城县

活动介绍：每当三月，在桃花盛开的地方恭城县都要举行一年一度的“桃花节”。桃花节期间，村民们载歌载舞，以舞会友，以花传情，“赏恭城桃花，住生态家园，吃绿色食品，做快活神仙”，是游客踏青观花，领略春的浓烈气息的绝佳去处。

恭城桃花节历经四届。主会场一般设在大岭山桃园。这时来自四面八方的游客齐聚恭城，赏西岭桃花、品桃花美酒、唱桃花歌曲、跳瑶族傩舞、尝瑶乡美食。（如去参观盛况，交通参考大岭山桃园之交通）

瑶族龙胜红衣节：每年农历三月十五或四月初八

举办地：桂林龙胜一带壮族山村县

活动介绍：红衣节是龙胜红瑶同胞所特有的民族节庆日，一年一度，举行于寨纳（泗水乡）或龙脊山下。有着悠久的历史。

早在元朝期间，红瑶同胞在每年农历三月十五这天，男女老少身着节日盛装，肩担自己生产的土特产品，成群结对来到泪水街举行节日盛会。未婚青年则在这一天借机唱山歌、吹木叶，以优雅动听的情歌来相约幽会意中人。还会举行跳长鼓舞、体育比赛、比长发、评寨花等传统节目和顶竹杠、拉山拔河、打旗公等民间体育活动。

随着旅游业的发展，红衣节已成为龙胜向外界展示自己的一个窗口，并发展成为瑶、苗、侗、壮等少数民族共同的节日。

壮族牛魂节：农历四月初八

举办地：桂林龙胜一带壮族山村县

活动介绍：又称脱轭节，流行在桂北龙胜一带壮族山村。

传说这天是牛王诞辰。人们要给牛脱轭，刷洗身子，放牧到水草丰美的地方。牛栏要打扫干净，铺上干爽稻草。不准役使，更不准鞭打，还要给牛唱山歌，喂乌米饭。当天，要杀猪祭祀，村民们在庙里聚餐。牛魂节表现了壮族人民对耕牛的爱护和对农业丰收的期望。

资源七月半河灯歌节：农历七月十三日----十五日

举办地：桂林市资源县

活动介绍：农历七月半河灯歌节，历史悠久，是当地民间一年一度民族风俗传统节日。

每到七月半，以唱歌放灯寄托缅怀先人，消灾避祸的情思。人们自发携灯，沿河漂放，夜幕下灯光辉煌，形成“万盏河灯漂资江”壮景。

节庆期间，地方特产、民间小吃琳琅满目，经贸洽谈，形势多样，有顶竹竿、舞狮、舞龙、大象拔河、斗鸡、斗羊、羊鸟等古朴的民间体育、娱乐活动。“七月半”莅临资源县城可饱览桂北山区的乡土民情。

苗年：农历十月的第一个卯日（兔日）、丑日（牛日）或亥日（猪日）

举办地：桂林市

活动介绍：苗年是苗族传统节日。苗年时间各地不一样，基本都在秋收结束以后。

节日当天早晨放鞭炮，连放3炮，以示吉庆。节日期间，人们走亲访友，互致祝贺。有些地方伴随举行盛大的 *** 、赛马活动。

其中芦笙踩堂活动最为精彩，届时，小伙子芦笙嘹亮，悦耳动听，姑娘们身着节日盛装，头戴龙凤银角、银簪、银梳，踏着笙歌节拍，翩翩起舞。通过踩堂，男女青年可以自由选择情侣。

桂林山水旅游节：每年十----十二月

举办地：桂林市

活动介绍：桂林市人民 *** 为提高桂林旅游知名度、增强桂林旅游、吸引游客、为了在每年旅游淡季（十---十二月）举办年度性国际旅游节活动。1992年开始举办山水旅游节，旅游节不仅丰富了游客的旅游生活，也加深了桂林旅游的文化内涵，促进了桂林旅游的发展。

节庆期间，举行展示桂林风采的文艺晚会；开展山水风光、民俗风情、历史文化等各种旅游新线路的推介和考察以及各种文化、艺术、娱乐等活动；举办各类展销会、博览会、洽谈会和交易会等。

桂林米粉的存在意义

1.是一份生活。

桂林米粉是桂林人的一日三餐，是桂林人生活中不可缺少的一部分。不管有钱没钱，不管身份地位如何，不管职业如何，不管男女老少……，早餐吃，午餐吃，晚餐吃，宵夜还吃。2.是游子对家乡的一份思念。

我和我的朋友们经常在米粉店嗦粉会看到这样的场景：一个拖着行李，说着满嘴正宗桂林话的人，进店就跟米粉店的老板说：“老板，二两卤菜，赶紧的，吃完好回家”。每次我们都会调侃一句“嗦米粉比回家见老娘都要重要”。貌似大部分从外地归来的桂林人一到桂林，就是先嗦碗粉，才回家。3.是一份荣耀与责任。

桂林米粉对桂林人来说真的是一份荣耀，不仅享誉国际，而且价格便宜、好吃！坚决不容外地人的亵渎！每次看到网上黑桂林米粉的评价或者文字，广大的桂林人都是坚决反击。特别是“天等米粉”事件出现后，越来越多的桂林人都开始关心桂林米粉的发展与宣扬，都在自觉地向世人展示桂林米粉文化的精髓，教导外地的朋友“什么是正宗的桂林米粉？桂林米粉怎么吃才正宗？”等等，而且招待外地朋友，桂林米粉必不可少！

桂林为什么叫桂林，桂林四宝又是什么呢

“桂林”之名，始于秦代，桂林郡因当地盛产玉桂而成名，这是“桂林”名称的最早起源，但郡治不在今天的桂林市。公元前214年秦始皇开凿灵渠，沟通湘、漓二水后，桂林便成为“南连海域，北达中原”的重镇。秦始皇统一岭南后，桂林的政治、经济、文化和军事地位越来越突显。

“桂林四宝”是指辣椒酱、豆腐乳、三花酒、西瓜霜，是具有代表性的特产。

代表广西的元素

最能代表广西元素的是山歌。广西是少数民族人口聚集区，少数民族人口占总人口的80％。唱山歌是广西少数民族的传统，以歌仙刘三姐为代表的壮族人民在生产劳作和生活过程中，都喜欢唱山歌表达自己的感情，青年男女谈情说爱中更是以山歌传送情感，广西各地的人都会唱山歌，所以山歌最能代表广西元素。

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