黄金大米是转基因大米吗

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如今，关于转基因技术的争议并未尘埃落定，但转基因作物在孟山都和先正达的推动下，已经占据了大片土地，尤其是在美国这个超级农业大国。转基因大豆和玉米已经大规模种植多年。

农作物采用转基因技术最根本的出发点是提高种植效率和利润。但由于没有得到主流市场的认可，大部分转基因作物，如转基因大豆、玉米等，主要用作畜牧业、水产养殖业的饲料原料，或生物燃料的原料，很少用于直接消费。

我们今天要谈论的转基因水稻品种叫做黄金大米，是转基因后含有-胡萝卜素的短粒水稻。研究的出发点是吃它，具体来说是帮助改善某些地区儿童维生素A缺乏症。

因为含有-胡萝卜素，这种转基因大米的外观明显是橙色的，而同样富含-胡萝卜素的胡萝卜也是亮橙色的。当人体摄入-胡萝卜素后，可以将其分解产生维生素A，这是儿童发育非常重要的营养元素免疫系统、视觉系统和消化系统。如果儿童期维生素A摄入不足，会导致生长发育不良。

在我国，维生素A缺乏症非常罕见，但环顾世界，仍有许多国家和地区的儿童患有维生素A缺乏症，菲律宾就是其中之一。

菲律宾 *** 在转基因研究和发展方面一直是最积极的黄金大米项目。1999年，黄金大米首先是在瑞士发展起来的，然后菲律宾接过了接力棒。世界大部分地区的开发和测试黄金大米是在菲律宾进行的。

虽然技术已经非常成熟，但菲律宾 *** 在推广黄金大米和合法化，导致审批过程非常缓慢。最后，上周，菲律宾 *** 正式批准了黄金大米，这也使菲律宾成为世界上第一个批准转基因大米可以食用的国家。

支持者观点很明确。&;黄金大米会是一种可以救命的大米。每杯黄金大米能提供每日推荐量50%的维生素A，能给维生素A缺乏的孩子带来福音。支持者包括比尔和梅林达盖茨基金会，该基金会也为黄金大米。

当然也有很多反对者，包括一些著名的非 *** 组织，比如绿色和平组织。大多数反对者原则上反对转基因技术。一些反对者认为，转基因农产品推广的最终受益者是孟山都这样的巨头，对农民和消费者的好处非常有限。

因为黄金大米已经消耗了数百万美元，一些反对者认为，这些资金本可以用于更具成本效益和更安全的商业项目，而即将到来的黄金大米能被市场接受。

然而，黄金大米项目已落户菲律宾。这种橙色转基因大米已经成功通过了监督阶段并且被 *** 认定为和普通大米一样安全的粮食。感兴趣的农民已经可以开始种植了。接下来，他们在等待市场的考验。(完)

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