黄米的历史记载是什么(黄米的历史记载有多少年)

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中国种植黄米(小米)已有很长时间。对河北磁山新石器时代遗址保存的早期农作物种子的灰样进行年代测定，发现距今约10000-8700年间就有谷子种植，而距今约8700-7500年间出现少量谷子。山西万荣井村和甘肃秦安大地湾遗址出土的小米遗存最早，距今六七千年。农业早期，耕作技术较低，谷子因生长期短、耐瘠薄、耐旱、与杂草竞争力强而被看重。小米和黍分布区域相同，生长习性和栽培要求相似。所以在古代的农业书籍中，一般用种粮来概括。因为在种植安排上的差异和其独特的与杂草竞争的能力，《齐民要术》等。把它作为新开垦荒地的先锋作物。

中国不仅有许多历史悠久的关于小米的遗址，还发现了大量的小米野生种和品种，这些都是中国是小米原产地的证据。全世界的学者基本上都采纳了栽培粟起源于中国的观点。《诗经魏风》年有这样一首脍炙人口的诗：“大老鼠，大老鼠，没饭给我吃，小米”，可见小米种植在先秦时期的重要意义。

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