麻球的秘制配方大全(妈妈球的做法和配方)

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上一期分享了油条的制作方法。你试过吗？今天就和大家分享一下麻球的制作方法，希望能帮到你！

一、需要准备的材料

糯米粉：500g低筋面粉：50g绵白糖：100g。

温水：290克发酵粉：8克

甜度：口感和工艺：油炸时间：半小时。

二、制作步骤

1.根据数量称出所需的原材料。

2.将所有材料用温水混合如图：面团醒发10分钟。

3.将面团搓成条状，拉成50g的剂量。

4.将药搓成球状，揉成碗状，加入豆沙馅，用龙上发收口。

5.圆，滚芝麻，然后把芝麻搓紧。

6.也可以冷冻或油炸。

7.当油倒入锅中烧至三成油温时，放入麻球。火不要太大。一直煎到浮起来，如图用勺子轻轻搅打至金棕色。

8.拿出来炫耀一下。

9.装盘。

三。生产过程中的注意事项

煎炸时一定要控制好油温，否则麻球可能会爆炸，以免油溅到身上，发生意外。

麻球的制作方法比较简单，但是每个人都要练习，才能真正掌握技术。如果暂时没有伴侣，可以先收藏。如果你觉得不错，请分享给你的朋友！让我们一起热爱美食。

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