西瓜皮怎么做好吃 西瓜皮的做法教程(西瓜皮怎么做好吃 西瓜皮的做法教程图片)

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夏天是人们大量吃西瓜的季节，但是当人们吃西瓜的时候，会产生大量的西瓜皮。它it’扔了很可惜，但是吃了以后觉得没味道，难吃。其实西瓜皮的功效很高，还能利尿、防暑。也有很多方法可以做到这一点。以后写下来，让大家了解西瓜皮的做法。拿到手后，和西瓜皮一起扔掉。

1.凉拌西瓜皮

凉拌西瓜皮好吃。做西瓜的时候，把外皮和里面靠近红色果肉的部分去掉，然后切成薄片。将去皮的大蒜挤成蒜泥，放入西瓜皮中，加入小葱、香油和食醋，拌匀，直接装盘。

2.炒西瓜皮

炒西瓜皮也好吃。可以准备几个辣椒，剁碎了再做。西瓜去皮，切块。油完了，放入葱花，锅里炒辣椒，放入西瓜皮，放入酱油和香醋，搅拌均匀，放入食用盐调味，拌匀后出锅食用。

3.西瓜皮鸡蛋汤

西瓜皮做汤也是不错的选择。可以将西瓜皮清洗干净，切成薄片，然后在汤锅中放入水，将西瓜皮煮沸，将鸡蛋打成蛋液，倒入锅中，加入少量食用盐，再次煮沸，加入少量香菜和葱花调味，最后加入香油，即可直接出锅，盛于碗中。

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