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如何做好芋头粥步骤详解芋头是作为一种辅助食疗食材,用于预防和抗癌。虽然芋头的吃法很多,但芋头粥的做法更受欢迎,能被更多人接受。好吃的芋头粥应该怎么做?现在,让我告诉你如何做芋头粥。
芋头粥的做法
芋头粥和食品制备
芋头150克,粳米35克,调和油适量,葱花、虾米、海鲜粉适量。
方法步骤
1.粳米洗净,浸泡2小时。芋头洗净去皮备用;
2.将泡好的大米放入砂锅,放入切好的芋头,加足水;
3、盖上锅盖,大火烧开,放入洗好的虾,不时翻炒;
4.粥稠后加入适量海鲜粉,拌匀,放入葱花。
技巧
芋头放入锅内之前可以用清水浸泡,防止变黑。
蘑菇芋头粥的做法
芋头粥和食品制备
芋头、香菇、胡萝卜丝10g、芹菜末少许、大蒜、胡椒粉、大米、白酒、盐、肉丝少许。
方法步骤
1.芋头切块,香菇泡软切丝,胡萝卜切丝,猪肉切丝,白米饭洗净,白酒待用;
2.锅里放2勺油,爆香后放入香菇,放入胡萝卜和肉丝翻炒;
3.将馒头翻炒,搅拌均匀,加入白酒,然后加入洗好的大米和少许胡椒粉调味;
4.炒匀后转入砂锅,大火烧开,再中小火煮半小时,加入适量盐调味,加入芹菜粉。
技巧
选择30度以上的白酒就可以了,不要度数太高。
红豆芋头粥的做法
芋头粥和食品制备
红豆100g,芋头适量,薏米适量,红糖适量,黄桃适量。
方法步骤
1.芋头去皮洗净,切块待用,红豆、薏米提前洗净浸泡6小时;
2.大米洗净放入锅中,加入芋头、红豆、薏米;
3.倒入足够的水,盖上锅盖用大火烧开,然后转中小火煮至芋头和红头面糯米;
4.然后转高火,加入红糖调味,关火后加入少许黄桃。
技巧
将芋头切成小块,相对容易烹饪。糖、水果等可以随你喜欢添加。
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芋头粥是怎么做的?你好!芋头粥是这样做的:
以下是芋头排骨粥的具体做法:
准备配料:
芋头200g,排骨250g,葱花15g,米饭一杯,姜两片,盐半勺,白胡椒粉半勺,鸡精半勺。
练习:
1:排骨洗净,剁成小块。首先,用清水浸泡半小时,把血泡出来。
2:芋头清洗干净表面的泥沙,然后去皮切成小方块备用。小葱切大葱,大米用水洗几次,泡好。
3:排骨泡好后放入锅中,加入半锅水和姜片,大火烧开后转小火煮一会。把血水煮沸后,就可以关火把它们捞出来了。
4:将焯水的排骨放入温水中洗去浮沫,然后放入砂锅中。
5:然后加入米饭和剩下的姜片,加足够的开水炖。
6:大火烧开水,再用小火慢慢煮,直到米饭变软。
7:煮一个小时左右,待米饭变软成粥,再加入芋头块继续煮。
8:芋头好煮,只需要煮十分钟左右,直到可以用筷子轻松插入。
9:锅中加入适量盐和白胡椒粉搅拌,然后加入鸡精和葱花搅拌出锅。
芋头粥怎么做?口感顺滑的芋头粥,是很多人都念念不忘的美味。芋头的浓重口感完全融入粥中,同时米粒增加了芋头的层次感,这恰恰是芋头粥的吸引力所在。而且,总有一款咸甜突出的芋头粥适合你。下面我们来看看芋头粥是怎么做的。
芋头粥怎么煮好吃?
一、芋头粥的原料
芋头粥的原料是芋头、芥菜、猪肉、生姜。其他成分是油和盐。
二、芋头粥的做法
第一步:先把米洗干净,然后把芋头切成芋头丁,用来炒菜。猪肉剁成肉末,芥末和姜一起剁碎。
第二步:先将锅烧热放油,然后将芋头丁放入油锅翻炒至全皮变黄,捞出。
第三步:重新启动煎锅,然后把肉炒香。
第四步:烧开一锅水,加入米饭,然后加入炒肉丝和芋头丁,再加入姜末,开大火,等水烧开。
第五步:水烧开后,将火调成小火,开始慢慢炖粥,直到粘稠。用小火煮,直到米粒变软。芋头变软后,可以加入之前切好的芥末丁,然后用勺子慢慢搅拌。
第六步:将准备好的粥调味。喜欢甜味的可以加糖,或者加盐做咸芋头粥。
关于如何做芋头粥,如何做芋头小米粥的介绍到此结束。不知道你有没有找到你需要的资料?如果你想了解更多这方面的内容,记得收藏并关注这个网站。
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