大米饭怎么蒸才好吃视频（大米饭怎么蒸才好吃？）

本文目录一览：

• 1、怎样才能蒸好大米饭?
• 2、米饭怎么蒸好吃?
• 3、如何蒸出好吃的米饭呢?
• 4、米饭怎么蒸才好吃,餐馆里又是如何蒸的,(详细点,我不想追问,谢谢)_百度...

怎样才能蒸好大米饭?

1、第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：2。

2、只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。５、加醋蒸米饭法：煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很轻易智慧变馊。

3、一：浸泡大米 大米需要用清水浸泡一段时间，让大米充分吸收水分，这样能够在蒸米饭的时候减少因为一些食物导致的米饭干硬。

4、茶水蒸米饭：用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、味、营养具佳，并有去腻、洁口、化食和增添维生素的好处。做法是：根据米的多少取适量茶叶，用开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣。

5、好了！超级无聊，真的百分百成功，从来没有遇到夹生，或者变稀饭的时候。

米饭怎么蒸好吃?

1、洗干净的大米，放入耐蒸煮的碗中，加入适量的水。（水跟米的比例为，米在碗中铺平，加入水高于大米以上，目测右手食指指尖轻触大米，加水垂直水平食指第一关节）锅中加入凉水，碗中米饭隔水盖锅盖，大火蒸30分钟。

2、蒸饭之前可以加入半勺植物油，这样可以增加米饭油润透亮，也可以蒸饭前滴入2毫升米醋，这样可以保护米饭中原有的维生素，并且还可以减慢米饭在炎热季节变馊的速度。同时醋还具有可以延缓碳水化合物吸收的作用，避免血糖过快上升。

3、把米蒸出来的米饭口感好，营养丰富，而且方便快捷。但是，很多人在蒸米饭的时候都会出现问题，比如米饭不好吃、米饭糊底等等。那么，如何才能蒸出口感好、营养丰富的米饭呢？下面，我们就来介绍一下电饭煲蒸米饭的正确方法。

如何蒸出好吃的米饭呢?

第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：2。

热水。平时蒸米饭的时候大多用冷水直接蒸，但是如果你用热水蒸过米饭就会知道这样蒸出来的米饭口感更佳的松软可口，而且热水蒸米饭的时间也会缩短一些，营养还要比冷水蒸出来的丰富呢。醋。

加盐蒸饭法。这种方法很适合蒸陈米的时候使用，我们在蒸饭之前是要加入少量的食盐，搅拌均匀了，这样就是会使得蒸出来的米饭光亮，和新米一样的。加油蒸饭法。

米饭怎么蒸更好吃？不要直接加水蒸，牢记4要点，每次两碗不够吃。

把米蒸出来的米饭口感好，营养丰富，而且方便快捷。但是，很多人在蒸米饭的时候都会出现问题，比如米饭不好吃、米饭糊底等等。那么，如何才能蒸出口感好、营养丰富的米饭呢？下面，我们就来介绍一下电饭煲蒸米饭的正确方法。

米饭怎么蒸才好吃,餐馆里又是如何蒸的,(详细点,我不想追问,谢谢)_百度...

首先，我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。

想要大米饭做的粒粒分明，香甜可口 ，可以在蒸制大米饭之前 ，把握好水和米的比例 ，然后往水、米里面加上几滴芝麻油 ，再用筷子搅拌一下 ，使芝麻油、水、大米充分融合在一起 。

步骤：大米淘洗干净，度加入少许清水。大米和清水的比例为1：1．5 蒸锅放知水，将装米的碗放在蒸蓖上。盖盖子道，大火蒸20分钟。好了，古法蒸米饭好专了，万一停电，就用这个方法吧。

蒸米饭的水加好以后，在里面加一点食用油和白醋，油和白醋的数量都不需要太多，油1-2克即可，滴两滴白醋就行。

但是要怎么才能把米饭做得不软不硬，粒粒分明，还是有些小窍门的。

将大米淘洗干净，然后加入少许清水。大米和清水的比例为1：5。蒸锅里面放水，然后将装米的碗放在蒸蓖上。再加入一滴食用油，这样蒸出的米饭特别香。然后盖上盖子，用大火蒸上20分钟。