竹豆的功效和作用(竹豆的营养价值与功效)

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竹豆制品的国家标准是什么？

竹子具有清热解毒、生津止渴、消肿利尿、润肺止咳、益气生津的作用。竹子脂肪含量低，维生素A和钾含量高，可预防贫血，保护眼睛，强健牙齿和骨骼，预防儿童骨质疏松和佝偻病。抗氧化，抗衰老，增加皮肤弹性，维持正常血压。可缓解失眠、多梦、心悸、目赤、口舌生疮、神经衰弱等症状。

竹子可以和红豆、糯米、莲子、花生、绿豆一起煮吗？1.竹筒豆：中医认为竹筒豆能滋养五脏、缓胃、和中、助十二经脉。竹豆煮熟后，吃起来像绿豆，但比绿豆更香，而且和绿豆的寒性凉不同，竹豆的性平，任何体质的人都可以吃。竹子含脂肪少，维生素A和钾，还能防止贫血，滋润皮肤，保护眼睛，强健牙齿和骨骼，具有良好的抗氧化和抗衰老作用。还能维持正常血压，改善神经沟通功能。素食者可以和麦片一起煮，通过‘互补作用’提高蛋白质的利用率。此外，其中所含的叶酸是育龄妇女不可缺少的营养素之一。竹筒豆的吃法：竹筒豆可以和普通大米一起煮饭煮粥，也可以和各种杂粮一起煮粥磨豆浆。当然，他们也可以做汤，这是一个非常美味的选择。

2.红小豆表现：甜平。能健脾利湿，活血解毒。营养：含有蛋白质、脂肪、糖、磷、钙、铁、维生素B1。B2、烟酸、皂素等成分。

3.糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸和淀粉等。营养丰富，是温补强身的食品。具有补中、健脾胃、止汗、改善食欲不振、腹胀腹泻的功效。

4.莲子性平，味甘、涩，入心、脾、肾经；具有健脾止泻、补肾涩精、养心安神的功效。

5.花生仁吃起来甜甜的，里面的脂肪含量惊人，高达45%。油腻的食物遇到冷食，就会引起腹泻。

6.避免用铁锅煮绿豆。绿豆含有元素单宁，在高温下遇铁会产生黑色单宁铁，饮用后对人体有害。

绿豆性寒凉，阳虚、脾胃虚弱、腹泻者慎食。一般冬天不宜食用。

吃药的时候不要吃绿豆，尤其是吃温补的时候，以免降低药效。

绿豆不宜煮得太烂，以免破坏有机酸和维生素，降低清热解毒功效。

适合湿热天气或中暑，有烦躁、咽干、口渴症状的人食用。

适用于疖肿、丹毒等热毒引起的皮肤感染。

适用于高血压、水肿、红眼病患者。

7.竹豆、红豆、糯米、莲子、花生都可以一起吃。最好不要加绿豆！

红竹豆的功效与作用：红竹豆的功效与作用；

红竹豆和大家平时爱吃的冬瓜、薏米一样，有利于水除湿、消肿解毒、消暑除烦、清热生津的作用。很多女性朋友喜欢，因为它还能起到瘦身的作用！

不能吃的人竹筒豆、冬瓜、薏苡仁功效相似相同，有利于利水除湿、消肿解毒、解暑除烦、清热生津，还能起到瘦身的作用。对治疗水肿、脚气、黄疸有很好的效果

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