海棠果的作用及食用禁忌(果海棠可以吃吗)

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大家好，关于海棠果的食用 *** 与禁忌很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于海棠果能不能吃?怎么样吃?的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

海棠果哪几种不能吃

海棠果都可以吃。海棠果是蔷蔽科苹果属植物的果实，品种较多，大小不一；一般人群均可食用，海棠味酸，胃溃疡及胃酸过多患者忌食。现在常见的海棠有以下几种：

1、四季海棠又叫虎耳海棠、蚬内海棠。花几朵聚生在腋生的总花梗上，有白色、粉红、大红诸色。朔果有红翅3枚，.种子细微,褐色。原产巴西。

2、重办四季海棠，这是由瑞典育成。形态与四季海棠相似有性器官退化，多用夹性繁殖。

3、毛叶秋海棠，又叫红筋秋海棠。小灌木，高60-100厘米。花期4-12月。是花叶兼用种。扦插或播种繁殖。原产巴西南部。

4、银星秋海棠，是白斑秋海棠与富丽秋海棠的杂交种。茎半木质化，全株无毛，高60-120厘米。

5、氏秋海棠。是 *** 秋海棠与小叶秋海棠的杂交种。叶小，心脏形,鲜绿色。

8、撤金秋海棠，半灌木，茎直立，高50-100厘米。为花叶兼赏盆栽种。原产巴西。

9、玻璃秋海棠，系撤金秋海棠与埃卡罗斯柏秋海棠的杂交种。为花叶兼赏种。

10、枫叶秋海棠又叫裂叶秋海棠。根茎粗短，长7-?18厘米。原产墨西哥。为现叶种。

11、蟆叶秋海棠又叫毛叶秋海棠。根茎肉质粗短平卧，花叶均出自根茎。叶柄有毛，卵圆形，径约20厘米。原产印度阿萨姆。为观叶种。11.球根秋海棠，系原产南美的几个秋海棠的种间杂交种。花期6-9月。为观花种。

扩展资料

海棠果，海棠树的果实，原名：红厚壳?又名：海棠果、胡桐、呀拉菩等，拉丁文名：Calophyllum inophyllum L.侧膜胎座目，蔷薇科乔木，树皮厚，灰褐色或暗褐色，有纵裂缝，创伤处常渗出透明树脂；果皮色泽鲜红夺目，果肉黄白色，果香馥郁，鲜食酸甜香脆。

海棠果的花、根、果实均可入药，能祛风湿、平肝舒筋，主治风湿疼痛、脚气水肿、吐泻引起的转筋、妇女不孕，尿道感染等症。

海棠果性平、味甘微酸，入脾、胃二经；有生津止渴，健脾止泻的功效；主治消化不良，食积腹胀，肠炎泄泻以及痔疮等病症。

参考资料：百度百科-海棠果

海棠果好吃吗？

海棠果很多人都不太熟悉，也有很多人没有吃过，那么，海棠果好吃吗？海棠果是什么味道的？海棠果吃了有什么好处？下面一起来看看！

海棠果好吃吗 海棠果是什么味道

海棠果好吃吗

海棠果又名海棠木、海棠果等，属侧膜胎座目，蔷薇科乔木，高5-12米;树皮厚，灰褐色或暗褐色，幼枝具纵条纹，产海南、台湾，野生或栽培于海拔60-100(-200)米的丘陵空旷地和海滨沙荒地上。如今的海棠果种类分为有机海棠果、白海棠果、八棱海棠果等，果实除生食外，果实可酿酒、做蜜饯，做果酱、果醋、果酒、果丹皮，也可以切开晾成含水分30%的海棠干，加蔗糖冲水饮用，口味酸甜，含有浓郁的鲜海棠香气，且清凉泻火，健脾开胃，具有很好的食疗保健作用。

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海棠果的吃法大全

1、直接食用

海棠果和苹果的吃饭一样，生吃，洗干净就可以直接食用了，味道甘甜爽口。

2、沙拉

将海棠果的皮去掉，加上沙拉酱和炼奶，均匀搅拌成沙拉，别有一番酸酸甜甜的味道。

3、罐头

将海棠果洗干净，把果头的残苞去掉，用砂锅煮，加盐少许，煮得海棠开了花儿，冷却后，就是极高品味的罐头。

4、海棠干

海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干，储藏期可长达3年，海棠干加蔗糖冲水饮用，口味酸甜，含有浓郁的鲜海棠香气，且清凉泻火，健脾开胃，具有很好的食疗保健作用。

5、海棠果酱

将海棠果全部洗净后，切成块；往海棠果里面加入糖（海棠和糖的比例是5：3）腌制10小时；将柠檬洗净后，往海棠果里面挤入柠檬汁；然后上锅用小火煮30分钟；熬煮好后，等温度降低一点之后，就装入提前准备的瓶子里面，这个瓶子必须是干净干燥无水无油的；装瓶后倒扣30分钟，常温放置一周后放入冰箱冷藏。

海棠果除了以上的吃法之外，还可用来酿酒、做蜜钱，做果醋、果酒、果丹皮等上好原料。

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哪些人不能吃海棠果

一、哪些人不能吃海棠果？

胃溃疡及胃酸过多患者忌食。

二、海棠果的适用人群

一般人群均可食用。

三、海棠果的食用禁忌

海棠果不能和黄瓜一起吃，黄瓜中的含有维生素C分解酶，会破坏海棠果中的维生素C。

海棠果都有哪些作用及食用禁忌是什么？

海棠果的作用体现在营养价值、药用价值和食用价值等三方面

1、营养价值 ：海棠果具有生津止渴、健脾开胃、补充营养提高免疫力的功效。

2、药用价值 ：海棠果的花、根、果实均可入药，能祛风湿、涩肠止痢、平肝舒筋，主治风湿疼痛、脚气水肿、吐泻引起的转筋、妇女不孕，尿道感染等症。海棠果性平、味甘微酸，入脾、胃二经；主治消化不良，食积腹胀，肠炎泄泻以及痔疮等病症。

3、食用价值 ：果实除生食外，果实可酿酒、做蜜饯，做果酱、果醋、果酒、果丹皮。海棠干加蔗糖冲水饮用，口味酸甜，含有浓郁的鲜海棠香气，且清凉泻火，健脾开胃，具有很好的食疗保健作用。

一般人群均可食用，海棠果味酸，胃溃疡及胃酸过多患者忌食。

?扩展资料:

海棠果选购攻略

选用充分成熟、颜色鲜红、糖度达到该品种更高含量的海棠果为佳。

色泽：桃红色，色泽鲜艳，清亮透明；

香气：具有海棠果独特的果香和清雅的酒香；

口味：纯正柔和，绵软爽口，无其他 *** 性异味。

参考资料来源:百度百科一海棠果

海棠果怎么吃?

1.直接吃，那些自然成熟而且完全熟透的海棠果，就像小苹果一样是可以直接吃的，人们在采摘海棠果以后用清水把它清洗干净，直接咬着吃，能品尝到海棠果的甘甜脆嫩滋味，而且能尽可能多的吸收海棠果中的丰富营养，它是海棠果最常见也最简单的一种吃法。

2.做水果沙拉，海棠果做水果沙拉也特别好吃，再用它做水果沙拉时，要把新鲜的海棠果洗净，削掉外皮，再把它切开去掉中间的果核，得到的果肉切成块状，再准备适量的猕猴桃和火龙果，把它们分别去掉果皮切成块状把得到的水果块放在一起，淋上适量沙拉酱，吃的时候调匀就可以。

3.糖水海棠，海棠果还能做成甜品再吃，再用它做甜品时，需要把海棠果从中间切开，削掉果皮再挖掉中间的果核，把它放到干净的不锈钢锅中，加入适量冰糖和纯净水加热，煮开后用小火煮20分钟左右，煮好以后关火取出降温入冰箱冷藏几小时，取出就能享受糖水海棠的美妙滋味了。

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